mực khô xào măng tươi 1

Tuyệt chiêu làm măng xào mực khô ngon tuyệt cú mèo

🍀Măng tươi là một loại củ rất giàu Vitamin A, B1, C và có tác dụng giúp giảm cân, trị táo bón, giúp tiêu hóa dễ dàng, làm giảm cholesterol trong máu chính vì thế nhờ vào sự thơm ngon và dinh dưỡng nên măng trong ẩm thực được xem là một món ăn khá yêu thích của mọi người, đặc biệt nếu kết hợp măng với mực khô để chế biến thành món măng xào mực khô nữa thì sẽ tăng thêm hương vị thơm ngon đậm đà mà món ăn măng xào mực khônày mang lại.

🍀Cùng LEAU FOOD Vào bếp chế biến món mực khô xào măng tươi này ngay nhé.

Nguyên liệu làm măng xào mực khô 

🥗Chỉ với 2 nguyên liệu chính là măng tươi và mực khô cùng một số gia vị khác là chúng ta có thể chế biến ngay món măng xào mực khô nha. Ta cần chuẩn bị nguyên liệu làm măng xào mực khô như sau:

  • ✅ 2 Con khô mực
  • ✅ 2 Củ măng
  • ✅ 2 Củ hành tím
  • ✅ 1 Tép hành lá
  • ✅ Gia vị nêm : Nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu

Xem thêm địa chỉ mua khô mực ngon, ship nhanh 2H và toàn quốc

mực xào măng khô 1
Nguyên liệu măng xào mực khô

Cách làm măng xào mực khô

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu măng xào mực khô 

Mực khô các bạn nên ngâm sơ nước 15 phút cho mềm ra, sau khi ngâm xong thì cắt mực khô thành từng miếng mỏng vừa ăn, măng tươi thì cũng cắt thành từng miếng nhỏ, hành tím băm nhuyễn, hành lá cắt khúc tầm 5cm, rồi đem các nguyên liệu để gọn ra dĩa rồi tiến hành làm mực khô xào măng tươi.

Măng xào mực khô 1
Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 : Mực khô xào măng tươi  

Bắp chảo lên bếp cho 1 lượng dầu ăn vừa đủ vào đun sôi dầu, tiếp đến cho hành tím băm vào phi đến vàng thơm, cho hết phần khô mực đã cắt nhỏ vào xào sơ tầm 1 phút rồi tiến hành nêm gia vị 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, ½ hạt nêm, ½ bột ngọt rồi xào sơ cho các gia vị ngấm vào khô mực, xào tầm 1,2 phút nữa cho khô mực săn lại thì cho hết phần măng tươi vào xào chung cho các nguyên liệu ngấm đều nha(bước này các bạn có thể nêm lại thử xem đã hợp khẩu vị chưa, nếu chưa thì nêm sao cho vừa ăn với gia đình mình nhất)

Bước cuối rãi 1 ít hành lá vào xào sơ qua lại rồi tắt bếp, rãi thêm 1 ít tiêu xay cho tăng thêm hương vị của món ăn là xong món măng xào mực khô tươi rồi nha.

Măng xào khô mực 1
Măng xào khô mực

Xem thêm:

👉Địa chỉ mua mực khô ở Phú Quốc ngon ship nhanh 2H và toàn quốc

👉Địa chỉ mua mực khô ở Vũng Tàu, giá bao nhiêu tiền 1kg?

👉Mực khô nhỏ giá bao nhiêu tiền 1kg?

👉Mực khô 1 nắng giá bao nhiêu?

Thành phẩm măng xào mực khô 

Thành phẩm mực khô xào măng tươi vô cùng bắt mắt mà nhìn thôi đã muốn ăn rồi đúng không nào, thêm 1 chén cơm trắng ăn cùng nữa thôi thì còn gì bằng, có thể làm trong đám tiệc gia đình với món măng xào mực khô này nữa thì sẽ được yêu thích lắm nha.

Sau khi xem xong bài viết cách làm mực khô xào măng tươi các bạn có thấy món ăn này có khó làm hay không, mình tin chắc rằng khi các bạn đã nắm rõ công thức mực khô xào măng tươi mình chia sẻ rồi thì sẽ làm ra được món măng xào mực khô này rất thơm ngon dù là lần đầu đó nha.

mực khô xào măng tươi 1
Thành phẩm măng xào mực khô

Xem thêm video mực khô xào măng tươi:


Xem thêm món ăn về mực khô xào:

👉Tổng hợp 15+ món ngon từ mực khô hấp dẫn, dễ làm bạn không thể bỏ qua

👉Cách xào mực khô chua ngọt đơn giản tại nhà

👉Hướng dẫn cách chế biến mực khô xào su hào giòn ngon đậm vị hao cơm

👉Cách làm món mực khô xào thập cẩm thơm ngon lạ miệng

👉Cách làm món mực khô xào cay nhâm nhi cùng bạn bè

👉Cách làm mực khô xào củ cải thơm ngon, đưa cơm

👉Cách xào mực khô với dứa chua chua ngọt ngọt lạ miệng

👉Cách làm mực khô xào dưa chua thơm ngon hấp dẫn bắt cơm

👉Cách làm mực khô xào hành tây lạ miệng, ăn là mê

👉Cách làm mực khô xào rau muống ăn là ghiền

👉Cách làm mực khô xào tương ớt nhâm nhi tại nhà

👉Cách làm mực khô xào sả ớt cay cay đậm vị

About the author

Mai Nhung

Xin chào mọi người, Tôi rất vui khi mọi người đã đọc mọi thông tin từ tôi chia sẻ.
Tôi hy vọng những thông tin mà tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *