mực khô xào măng tươi 1

Tuyệt chiêu làm măng xào mực khô ngon tuyệt cú mèo

🍀Măng tươi là một loại củ rất giàu Vitamin A, B1, C và có tác dụng giúp giảm cân, trị táo bón, giúp tiêu hóa dễ dàng, làm giảm cholesterol trong máu chính vì thế nhờ vào sự thơm ngon và dinh dưỡng nên măng trong ẩm thực được xem là một món ăn khá yêu thích của mọi người, đặc biệt nếu kết hợp măng với mực khô để chế biến thành món măng xào mực khô nữa thì sẽ tăng thêm hương vị thơm ngon đậm đà mà món ăn măng xào mực khônày mang lại.

🍀Cùng LEAU FOOD Vào bếp chế biến món Mực khô xào măng tươi này ngay nhé.

Nguyên liệu làm Măng xào mực khô 

🥗Chỉ với 2 nguyên liệu chính là măng tươi và mực khô cùng một số gia vị khác là chúng ta có thể chế biến ngay món măng xào mực khô nha. Ta cần chuẩn bị nguyên liệu làm măng xào mực khô như sau:

  • ✅ 2 Con khô mực tươi ngon
  • ✅ 2 Củ măng
  • ✅ 2 Củ hành tím
  • ✅ 1 Tép hành lá
  • ✅ Gia vị nêm : Nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu
mực xào măng khô 1
Nguyên liệu măng xào mực khô

Cách làm măng xào mực khô

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu măng xào mực khô 

Mực khô các bạn nên ngâm sơ nước 15 phút cho mềm ra, sau khi ngâm xong thì cắt mực khô thành từng miếng mỏng vừa ăn, măng tươi thì cũng cắt thành từng miếng nhỏ, hành tím băm nhuyễn, hành lá cắt khúc tầm 5cm, rồi đem các nguyên liệu để gọn ra dĩa rồi tiến hành làm mực khô xào măng tươi.

Măng xào mực khô 1
Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 : Mực khô xào măng tươi  

👉Bắp chảo lên bếp cho 1 lượng dầu ăn vừa đủ vào đun sôi dầu, tiếp đến cho hành tím băm vào phi đến vàng thơm, cho hết phần khô mực đã cắt nhỏ vào xào sơ tầm 1 phút rồi tiến hành nêm gia vị 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, ½ hạt nêm, ½ bột ngọt rồi xào sơ cho các gia vị ngấm vào khô mực, xào tầm 1,2 phút nữa cho khô mực săn lại thì cho hết phần măng tươi vào xào chung cho các nguyên liệu ngấm đều nhau ( bước này các bạn có thể nêm lại thử xem đã hợp khẩu vị chưa, nếu chưa thì nêm sao cho vừa ăn với gia đình mình nhất )

👉Bước cuối rãi 1 ít hành lá vào xào sơ qua lại rồi tắt bếp, rãi thêm 1 ít tiêu xay cho tăng thêm hương vị của món ăn là xong món măng xào mực khô tươi rồi nha.

Măng xào khô mực 1
Măng xào khô mực

Thành phẩm măng xào mực khô 

👉Thành phẩm mực khô xào măng tươi vô cùng bắt mắt mà nhìn thôi đã muốn ăn rồi đúng không nào, thêm 1 chén cơm trắng ăn cùng nữa thôi thì còn gì bằng, có thể làm trong đám tiệc gia đình với món măng xào mực khô này nữa thì sẽ được yêu thích lắm nha.

👉Sau khi xem xong bài viết cách làm mực khô xào măng tươi các bạn có thấy món ăn này có khó làm hay không, mình tin chắc rằng khi các bạn đã nắm rõ công thức mực khô xào măng tươi mình chia sẻ rồi thì sẽ làm ra được món măng xào mực khô này rất thơm ngon dù là lần đầu đó nha LEAU FOOD CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG CHẾ BIẾN MÓN MĂNG XÀO MỰC KHÔ NHA

mực khô xào măng tươi 1
Thành phẩm măng xào mực khô

<<< Xem thêm VIDEO Mực khô xào măng tươi >>>

 

⭐THÔNG TIN LIÊN HỆ MUA KHÔ MỰC⭐

🌐Website mua hàng : https://leaufood.com/san-pham/kho-muc-vung-tau-loai-1/

🏠Địa chỉ: 474/3 Quốc lộ 13, Phường Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức, HCM

☎️Phone: 08.3333.34.38

About the author

ntmyle1997@gmail.com | + Posts

Xin chào mọi người, Tôi rất vui khi mọi người đã đọc mọi thông tin từ tôi chia sẻ.
Tôi hy vọng những thông tin mà tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *