Đùi gà chiên nước mắm mật ong là món ăn nhiều bé yêu thích bởi sự kết hợp vị ngọt mặn của nước sốt sệt sệt kích thích vị giác giúp bé ăn nhiều hơn. 

Không những vậy, món ăn này còn bị gây nghiện với người lớn do sự kết hợp quá đặc biệt giữa mật ong và nước mắm. Cách chế biến đơn giản, dễ làm thì chần chừ gì nữa mà các chị em nội trợ không thử ngay. Món này ăn chung với cơm thì quá tuyệt vời.

Nguyên liệu làm đùi gà chiên nước mắm mật ong

Trước tiên chúng ta cần các nguyên liệu sau đây để làm được món đùi gà chiên nước mắm mật ong thơm ngon hấp dẫn nha .

• 1kg đùi gà tỏi công nghiệp(đùi gà tỏi tươi hoặc đùi gà tỏi đông lạnh)
• 1 tép tỏi, 1trái ớt 
• Nước mắm 
• Mật ong
• Đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu
• Nếu bạn thích ăn kèm Rau sống thì chuẩn bị thêm  : Xà lách, dưa leo, cà chua.

Xem thêm:

?Cách làm đùi gà sốt mật ong hấp dẫn ngon miệng

?Cách làm đùi gà nướng mật ong giòn rụm, ai ăn cũng khen

?Cách làm đùi gà rán mật ong giòn rụm, ai ăn cũng mê

?Cách làm đùi gà rim mật ong thấm vị, mềm, siêu ngon

?[Tổng hợp 20+] các món với đùi gà thơm ngon khó cưỡng ai cũng làm được

Cách chế biến đùi gà chiên nước mắm mật ong

Các bước đơn giản sau đây sẽ giúp các bạn chế biến được món đùi gà chiên nước mắm mật ong mà không mất quá nhiều thời gian chế biến : 

Bước 1 : Rửa sạch gà 

• Đem đùi gà bỏ vào thao cho 1 miếng gừng đã giã nhuyễn, một muỗng muối hạt chà xát lên khắp đùi gà sau đó cho một ít nước sôi đổ vào rồi trộn đều lên cho gà chín tái , vừa có thể khử đi mùi tanh của gà, vừa có thể khi chiên sẽ nhanh chín hơn xong cho ra rổ, để ráo.

Bước 2 : Ướp đùi gà 

• Cho đùi gà vào tô, Băm nhuyễn hành tỏi rồi cho vào,  thêm ½ hạt nêm, bột ngọt và tiêu rồi trộn hết hỗn hợp lên, dùng màn bóc thực phẩm bao lại để ngăn mát tủ lạnh ướp tầm 30 phút .

Bước 3 : Chiên cánh gà 

• Bạn sử dụng nồi chiên không dầu hoặc bắt một cái chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun sôi ( nếu muốn đùi gà được ngon giòn hơn có thể hấp trước hoặc chiên ngập dầu ) cho đùi gà vào chiên, nhớ để lửa riu riu và quan xác trở đều đùi gà và chiên đến khi vàng đều rồi gắp ra 

Bước 4 : Đùi gà chiên nước mắm mật ong

• Lấy một cái chảo khác bắt lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, cho hành tỏi ớt đã băm nhuyễn vào phi đến thơm vàng (  vặn lửa nhỏ lại ) 
• Tiếp tục cho thêm 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng mật ong, 1 muỗng tương ớt rồi khuấy đều và đun cho sôi rồi cho đùi gà vào trở qua trở lại để hòa quyện vào nước sốt đến khi sánh lại khô hết rồi tắt bếp.

Thành phẩm đùi gà chiên nước mắm mật ong

Món đùi gà chiên nước mắm mật ong nổi bật hương vị mặn đặc trưng của nước mắm ngon quyện chút vị cay cay thơm thơm của mật ong và tỏi ớt sẽ tạo nên sức hút quyến rũ cho bữa cơm nhà bạn.

Với công thức trên mà LEAU FOOD chia sẻ đảm bảo các chị em không giỏi nấu ăn cũng có thể chế biến ngay cho mình món đùi gà chiên nước mắm mật ong này mà không quá cầu kỳ và tốn thời gian, hãy làm ngay nhé 

Nếu các chị em đang băn khoăn không biết nên mua Thịt gà ở đâu là chất lượng và uy tín nhất thì đừng bỏ qua LEAU FOOD – đơn vị mua bán thịt tươi trực tuyến cực uy tín và an toàn.

Xem thêm:

?Cách làm đùi gà hấp mắm nhĩ thơm ngon đơn giản tại nhà

?Cách làm đùi gà chiên mắm tỏi đậm vị, đơn giản tại nhà

?Cách làm đùi gà chiên nước mắm ngon như ngoài nhà hàng

?Cách làm đùi gà rim nước mắm thơm ngon, hao cơm