đùi gà nướng mật ong

Cách làm đùi gà nướng mật ong vàng óng, thơm phức, đậm đà

Đùi gà nướng mật ong được áo lên lớp màu vàng nâu của mật ong hòa quyện cùng các vị ngọt, mặn, chua chua từ nước sốt chuyên biệt cho món này kích thích vị giác bạn ăn nhiều và ngon hơn. Vào các dịp lễ, cuối tuần hoặc đãi khách món này quá tuyệt vời. Xem ngay công thức chế biến món ăn này tại LEAU FOOD nhé!

đùi gà nướng mật ong
Đùi gà nướng mật ong

Xem thêm:

👉[Tổng hợp 20+] các món ăn từ đùi gà thơm ngon khó cưỡng ai cũng làm được

Nguyên liệu làm Đùi gà nướng mật ong 

Để làm món đùi gà nướng mật ong thì các nguyên liệu là vô cùng cần thiết và dễ tìm : 

  • 500g Đùi gà tươi hoặc đùi gà tỏi cấp đông
  • Mật ong
  • Ngũ vị hương
  • Tương ớt
  • Bột tỏi
  • Nước tương
  • Dầu mè
  • Hành, tỏi, chanh, tiêu
  • Muối, đường, ớt bột, hạt nêm
cách làm đùi gà nướng mật ong đơn giản
Nguyên liệu

Xem thêm:

👉Cách làm đùi gà sốt mật ong hấp dẫn ngon miệng

👉Cách làm đùi gà chiên mật ong giòn rụm, ai ăn cũng mê

👉Cách làm đùi gà rim mật ong thấm vị, mềm, siêu ngon

👉Cách làm đùi gà chiên nước mắm mật ong thơm ngon đơn giản ai cũng mê

Cách làm Đùi gà nướng mật ong

Để chế biến được món đùi gà nướng mật ong này ta có các bước làm như sau : 

Bước 1 : Sơ chế đùi gà 

Đùi gà mua về rửa sạch làm sạch hết lông nếu có, cho 1 chút muối hạt hoặc chanh để chà sát lên đùi gà để sạch bã nhờn và chất dơ, sau đó để cho ráo nước ( nhớ khứa nhẹ từng miếng nhỏ lên đùi gà để xíu ướp thấm gia vị cho ngon nha ) 

Bước 2 : Làm nước sốt

Lấy 1 cái tô nhỏ cho 3 thìa canh tương ớt, ½ thìa hạt nêm, ½ thìa ớt bột, ½ thìa đường, 2 thìa nước tương, một chút tiêu, 1 thìa dầu mè, ¼ thìa bột tỏi, 3 thìa canh mật ong, ½ gói ngũ vị hương, khoáy đều các hỗn hợp lại với nhau cho thật đều 

cách làm đùi gà nướng mật ong thơm ngon
Nước sốt thơm ngon đậm đà

Bước 3 : Ướp gà

Đem phần gà đã rửa sạch cho vào phần nước sốt đã làm, trộn lẫn nước sốt với gà lại với nhau, trở qua trở lại massage khắp xung quanh đùi gà cho thấm đều nước sốt .

Sau đó dùng màn bọc thực phẩm bao lại rồi ướp tầm khoảng 30 phút nha 

làm đùi gà nướng mật ong
Ướp gà

Bước 4 : Nướng gà 

Trước khi nướng gà chúng ta chuẩn bị thêm 1 ít mật ong để quét lên phần đùi gà khi nướng để không bị khô nha

Cho mật ong vào 1 cái chén cho khoảng 1 lát chanh nhỏ vắt lấy nước cốt rồi thêm một chút nước khoáy thật đều

Bắt đầu nướng đùi gà trên bếp nướng hoặc bếp than, cứ mỗi lần nướng khoảng 5 phút nhớ lấy ra trở đều và quét thêm một ít mật ong lên nha 

cách làm đùi gà nướng mật ong
Nướng gà cho chín đều

Thành phẩm Đùi gà nướng mật ong

cách làm đùi gà nướng mật ong đơn giản
Thành phẩm cực kỳ hấp dẫn

👉Xem thêm VIDEO Đùi gà nướng mật ong tại đây:

Các bạn hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình mình bằng món Đùi gà nướng mật ong này nhé, với vị sốt thơm ngọt của mật ong hòa quyện vào sự mềm mại của thịt đùi gà, mang đến hương vị vô cùng khó quên, nhớ làm ngay nha . 

Xem thêm:

👉Cách làm đùi gà nướng bơ tỏi thơm ngon khó cưỡng, ăn là ghiền

👉Cách làm đùi gà nướng sả thơm nức mũi đơn giản ai cũng làm được

About the author

ntmyle1997@gmail.com | + Posts

Xin chào mọi người, Tôi rất vui khi mọi người đã đọc mọi thông tin từ tôi chia sẻ.
Tôi hy vọng những thông tin mà tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *