đùi gà rim mật ong

Chia sẻ bí quyết làm đùi gà rim mật ong vàng óng thơm nức mũi, đậm vị

Đùi gà rim mật ong là món ăn yêu thích của rất nhiều độ tuổi, đặc biệt là các trẻ nhỏ. Thịt gà mềm mọng, dai dai, nước sốt hòa quyện thấm vào từng sớ đùi gà tạo nên vị món ăn vô cùng đậm đà. Món ăn này rất thích hợp để ăn với cơm. Nếu bạn đã ngán với các công thức cũ thì ngại gì mà không thử một lần làm món đùi gà rim mật ong. Vào bếp thôi nào!

đùi gà rim mật ong
Đùi gà rim mật ong hấp dẫn

Xem thêm:

👉[Tổng hợp 20+] các món ăn từ đùi gà thơm ngon khó cưỡng ai cũng làm được

Nguyên liệu làm đùi gà rim mật ong

Nguyên liệu cho món Đùi gà rim mật ong rất đơn giản và dễ chế biến :

  • 6 cái đùi gà tỏi
  • 50 ml nước tương
  • Dầu hào
  • 2 thìa cafe mật ong
  • 5 tép tỏi, 1 quả ớt,1 miếng gừng
cách làm đùi gà rim mật ong thơm ngon
Nguyên liệu

Cách chế biến đùi gà rim mật ong

Cùng xem các bước chế biến đùi gà rim mật ong sau đây :

Bước 1 : Sơ chế

Đem Đùi gà đi rửa sạch bằng muối hạt hoặc chanh, chà xác khắp vùng đùi massage nhẹ đến khi cảm thấy sạch rồi rửa lại với nước và để ráo 

cách làm đùi gà rim mật ong đơn giản
Rửa sạch gà bằng muối

Bước 2 : Làm sốt mật ong

Trước tiên ta băm tỏi ớt cho thật nhuyễn, gừng thì giã đều rồi cho vào tô, thêm mật ong, dầu hào, nước tương rồi khoáy đều lên cho gia vị hòa lại với nhau hết thì rưới lên đùi gà để ướp

Dùng màn bọc thực phẩm bọc lại và ướp trong vòng 30 phút cho gia vị thấm đều sẽ ăn ngon hơn nha 

cách làm đùi gà rim mật ong tại nhà
Ướp 30 phút

Bước 3 : Rim đùi gà

Cho chảo lên bếp, cho thêm 1 ít dầu ăn đun sôi rồi cho đùi gà vào, chiên đều 2 mặt đùi với lửa to cho đùi chín vàng đều rồi tắt bếp 

Tiếp tục lấy cái chảo khác cho lên bếp, cho phần nước sốt đã ướp gà vào đun đến khi sôi rồi cho đùi gà vào rim, lúc này lửa nhỏ thôi, rim đến khi khô nước và các hỗn hợp sệt lại với nhau thì tắt bếp, vậy là bạn đã hoàn thành món ăn này rồi đấy 

cách làm đùi gà rim mật ong
Rim đùi gà đến khi sệt

Thành phẩm Đùi gà rim mật ong chuẩn vị

làm đùi gà rim mật ong
Thành phẩm cực kỳ thơm ngon

👉Thêm công thức khác cho món đui gà tại video này:

Mẹo phân biệt mật ong thật giả

Muốn làm món Đùi gà rim mật ong thì nguyên liệu chính là mật ong cũng rất quan trọng đúng không cả nhà, LEAU FOOD Xin chia sẻ kinh nghiệm cách phân biệt mật ong thật hay không 

Làm sao đề biết mật ong thật giả : 

  1. Chuẩn bị một cọng hành lá tươi và 1 chén nhỏ mật ong, sau đó đặt hành lá vào chén mật ong. Nếu là mật ong thật thì cộng hành lá sẽ héo đi. 
  2. Chuẩn bị một cốc nước lọc, cho một muỗng mật ong vào cốc nước. Mật ong giả (mật ong bị pha nước vào) sẽ nhanh chóng hòa tan vào nước. Ngược lại, mật ong thật sẽ nhanh từ từ lắng xuống đáy cốc và không bị hòa tan vào nước.
  3. Nhỏ một giọt mật ong lên mảnh khăn giấy. Mật ong thật sẽ không thấm qua khăn giấy, còn mật ong giả sẽ nhanh chóng bị thấm qua.

Trên đây là kinh nghiệm làm món đùi gà rim mật ong mà LEAU FOOD muốn chia sẻ đến chị em ta, một món ăn vô cùng hấp dẫn đúng không nào, mình có thể ăn cùng cơm, cùng rau xanh cũng cực kỳ ngon luôn đó nha, thử làm ngay đi nhé, chúc các bạn thành công … 

Mua thịt gà cấp đông online tại LEAU FOOD:

Xem thêm:

👉Cách làm đùi gà sốt mật ong hấp dẫn ngon miệng

👉Cách làm đùi gà nướng mật ong giòn rụm, ai ăn cũng khen

👉Cách làm đùi gà rán mật ong giòn rụm, ai ăn cũng mê

👉Cách làm đùi gà chiên nước mắm mật ong thơm ngon đơn giản ai cũng mê

About the author

ntmyle1997@gmail.com | + Posts

Xin chào mọi người, Tôi rất vui khi mọi người đã đọc mọi thông tin từ tôi chia sẻ.
Tôi hy vọng những thông tin mà tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *