mực khô rim me

Cách làm mực khô rim me khiến ai cũng say mê, ăn hoài không ngán

🍀Hôm nay bạn muốn nấu ăn nhưng chưa biết nấu món gì thì hãy để LEAU FOOD mách bạn cách làm mực khô rim me rất thơm ngon đó nha. Mực khô ngoài nướng ra còn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau mà lại không tốn nhiều thời gian đau ạ. Me cũng khá nhiều dinh dưỡng. Trong quả me có chứa khoảng 30 đơn vị vitamin A; 0,34mg vitamin B2; 2mg vitamin C, canxi, sắt, photpho, chất béo, protein… 2 món này kết hợp lại cho ra một món mực khô rim me vô cùng hấp dẫn.

🍀Cùng LEAU FOOD tham khảo bài viết cách làm mực khô rim me sau đây nha.

Nguyên liệu làm mực khô rim me

🥗Nguyên liệu làm mực khô rim me bao gồm các nguyên liệu vô cùng đơn giản mình sẽ kể tên sau đây : 

  • 500g mực khô ngon
  • Một chén me tươi
  • Đường mạch nha
  • Tương ớt
  • Tương cà
  • Ớt bột
  • Đường

Xem thêm địa chỉ mua khô mực ngon, ship nhanh 2H và toàn quốc

Cách làm Mực khô rim me

Bước 1 : Nướng khô mực 

Mực khô sau khi mua về ngâm nước tầm 15 phút để mực mềm ra xong để ráo nước rồi đem đi nướng xơ vừa chín tới, sau khi nướng mực xong dùng chày giã nhuyễn mực ra cho dễ xé, xé mực thành từng miếng vừa ăn.

 làm mực khô rim me
Xé mực khô thành từng miếng vừa ăn

Xem thêm:

👉Địa chỉ mua khô mực Phú Quốc ngon ship nhanh 2H và toàn quốc

👉Giá khô mực Vũng tàu bao nhiêu tiền 1kg?

👉Giá mực khô nhỏ bao nhiêu tiền 1kg?

👉Mực khô giá bao nhiêu? Xem ngay giá các loại mực khô trên thị trường?

👉Khô mực 1 nắng giá bao nhiêu?

Bước 2 : Mực khô rim me

Bước đầu tiên chuẩn bị một cục me tầm 50g cho vào chén, cho thêm một ít nước sôi vào chén me, giã nhuyễn me ra để chất lấy nước cốt me và bỏ phần hạt ra.

cách làm mực khô rim me
Dầm me để lấy nước cốt

Chuẩn bị một cái chảo lớn, cho hết chén nước cốt me vào chảo rồi nấu cho sôi lên, tiếp tục cho các gia vị vào chảo chung với nước cốt me như 3 muỗng canh đường, 1 muỗng tương cà, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng đường mạch nha(mạch nha có công dụng giúp món ăn trở nên bóng bẩy đẹp mắt) thêm 1 muỗng ớt bột, các bạn ăn cay nhiều thì cho thêm nha.

 khô mực rim me
Nước sốt rim me

Nấu các hỗn hợp gia vị sôi lên cho hòa tan vào nhau hết rồi thì cho mực khô vào rim tầm 3 phút, rim đến khi nào thấy nước cạn sệt lại, các gia vị bám đều vào khô mực trong hết sức ngon nhất thì tắt bếp gấp ra dĩa để thưởng thức là xong món mực khô rim me rồi nha

 mực khô rim me
mực khô rim me

Thành phẩm mực khô rim me cực kỳ lôi cuốn 

Thành phẩm mực khô rim me có làm các bạn thèm không nè, vị chua chua của me cộng thêm vị mặn nhẹ và dai dai của khô mực, ăn chơi hay với cơm cũng kích thích vị giác không còn gì để tả, Hãy vào bếp trổ tài cho gia đình thưởng thức món mực khô rim me đầy hấp dẫn này nha.

mực khô rim me
Thành phẩm mực khô rim me

Xem thêm video cách làm mực khô rim me:


Xem thêm món ăn về mực khô rim:

👉Khô mực làm gì ngon? Chia sẻ 15+ công thức hấp dẫn được chế biến từ khô mực ăn là “ghiền”

👉Cách làm mực khô rim sa tế thơm ngon như nhà hàng

👉Hướng dẫn cách làm mực khô rim sả ớt đậm đà đơn giản tại nhà

👉Cách làm mực khô rim nước mắm thơm ngon, đậm đà

👉Cách làm mực khô rim thịt ba chỉ đậm vị, hao cơm

About the author

Mai Nhung

Xin chào mọi người, Tôi rất vui khi mọi người đã đọc mọi thông tin từ tôi chia sẻ.
Tôi hy vọng những thông tin mà tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *