Cách làm mực khô rim thịt ba chỉ

Công thức làm mực khô rim thịt ba chỉ siêu ngon, siêu đơn giản ai cũng mê

Bạn là một tín đồ mê yêu thích các món ăn từ thịt ba chỉ, nhưng cứ ăn hoài mấy món thịt kho, nướng, chiên mãi riết bị ngán ngẩm cái vị cứ lập đi lập lại này hoài, bạn đang suy nghĩ nên kết hợp thịt ba chỉ với món nguyên liệu nào để tăng thêm phần hấp dẫn và đổi mới món ăn trong độc lạ và hấp dẫn hơn, vậy thì tại sao không thử chế biến ngay món mực khô rim thịt ba chỉ thử xem, bình thường 2 món nguyên liệu này ăn không thôi đã có hương vị đặc biệt rồi thì khi kết hợp lại sẽ tăng thêm phần hấp dẫn nhé. Vào bếp cùng LEAU FOOD làm ngay món mực khô rim thịt ba chỉ để đổi gió món ăn cho ngày mới tràn đầy năng lượng nào.

  • 🔶Thời gian chuẩn bị: 10 phút
  • 🔶Thời gian nấu: 50 phút
  • 🔶Tổng thời gian thực hiện: 60 phút
  • 🔶Khẩu phần ăn: 2 đến 4 người
  • 🔶Dụng cụ thực hiện: Chảo, thớt, dao, chén, đũa, muỗng.

Xem thêm địa chỉ mua khô mực ngon, ship nhanh 2H và toàn quốc

Nguyên liệu làm mực khô rim thịt ba chỉ

Nguyên liệu làm mực khô rim thịt ba chỉ
Nguyên liệu làm mực khô rim thịt ba chỉ

Để làm món khô mực rim thịt ba chỉ thì các bạn phải chuẩn bị các nguyên liệu sau đây nha.

✅3 con khô mực

✅100g thịt ba chỉ

✅Hành lá

✅Tỏi ớt băm

✅Gia vị nêm: Đường, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, muối

Cách làm mực khô rim thịt ba chỉ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành lá rửa sạch cắt khoanh dài khoảng 5cm. Tỏi ớt băm nhuyễn.

Thịt ba chỉ rửa sạch bằng nước với muối, khi rửa massage đều miếng thịt với muối để khử sạch mùi tanh, sau khi rửa xong cắt khúc nhỏ vừa ăn

Khô mực ngâm nước khoảng 10 phút lấy ra cắt nhỏ vừa ăn luôn

Bước 2: Ướp thịt ba chỉ

Ướp thịt ba chỉ
Ướp thịt ba chỉ

Cho thịt vào tô, cho một ít tỏi ớt băm, muối, đường, hạt nêm vào rồi trộn đều và ướp khoảng 20 phút để gia vị ngấm vào thịt

Bước 3: Mực khô rim thịt ba chỉ

Sau khi ướp thịt xong thì cho vào nồi, bật lửa nhỏ rang cho thịt ba chỉ chín vàng giòn

Sau đó cho mực khô vào, thêm 1 ít nước lọc, 3 muỗng canh nước mắm, đường, bột ngọt, hành lá (mình chỉ bạn công thức, các bạn có thể nêm lại sao cho hợp khẩu vị nhất)

Rim các hỗn hợp tầm 10 phút để ngấm đều gia vị lên từng thớt thịt ba chỉ và mực khô, rim đến khi nào cạn nước sệt lại trong ngon nhất thì tắt bếp rắc thêm ít tiêu là hoàn thành món mực khô rim thịt ba chỉ nha

Xem thêm:

👉Giá mực khô Phú Quốc, địa chỉ mua mực khô ở Sài Gòn?

👉Mực khô Bà Rịa Vũng Tàu giá bao nhiêu tiền 1kg?

👉Mực khô nhỏ bao nhiêu tiền 1kg?

👉Mực khô 1 nắng giá bao nhiêu 1kg?

Thành phẩm mực khô rim thịt ba chỉ ngon tuyệt cú mèo

Thành phẩm mực khô rim thịt ba chỉ
Thành phẩm mực khô rim thịt ba chỉ

Với công thức làm siêu đơn giản này, đảm bảo bạn không có khiếu nấu ăn đi chăng nữa vẫn có thể làm ngay tại nhà để gia đình thưởng thức, một món ăn mang đậm chất tình yêu thương và một hương vị quê hương của mọi miền, món ăn mang lại cảm giác gây xao xuyến bất cứ ai khi nếm thử, với vị béo béo của thịt ba chỉ vị dai dai ngọt ngọt của mực khô, hoà quyện vào gia vị nêm nếm mang đến món ăn hết sức thơm ngon và hấp dẫn, thử ngay đi nhé.


Xem thêm món ăn về mực khô rim:

👉Cách làm mực khô rim sa tế thơm ngon như nhà hàng

👉Cách làm mực khô rang me ăn là ghiền

👉Cách làm mực khô rim sả ớt cay cay thơm ngon

👉Cách làm mực khô rim nước mắm thơm ngon, đậm đà

About the author

Mai Nhung

Xin chào mọi người, Tôi rất vui khi mọi người đã đọc mọi thông tin từ tôi chia sẻ.
Tôi hy vọng những thông tin mà tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *