Thêm một món nướng nữa là Cánh gà nướng mật ong tỏi, nghe thì có vẻ lạ nhưng cực kỳ tốn cơm đó nhé
Với thành phần chính là tỏi và mật ong quyện lẫn vào nhau, thêm chút vị cay nhẹ từ ớt băm, sự kết hợp hài hòa từ trong hương vị có thể giúp món cánh gà nướng mật ong tỏi thành công tạo nên sức hút riêng biệt, khó quên.
Xem thêm:
?Các món làm từ cánh gà: Tổng hợp 14+ món cánh gà siêu hấp dẫn chi tiết từ A-Z
Nguyên liệu làm cánh gà nướng mật ong tỏi
Nguyên liệu làm cánh gà nướng mật ong tỏi vô cùng đơn giản :
- 500g Cánh gà tươi
- Mật ong
- Tương ớt
- Bột tỏi
- Dầu mè
- Tỏi, chanh, tiêu, ớt
- Muối, đường, ớt bột, hạt nêm
Cách chế biến cánh gà nướng mật ong tỏi
Để làm được món cánh gà nướng mật ong tỏi ta có các bước sau :
Bước 1: Làm sạch gà
Cánh gà mua về rửa sạch làm sạch hết lông nếu có, cho 1 chút muối hạt hoặc chanh để chà sát lên gà để sạch bã nhờn và chất dơ, sau đó để cho ráo nước ( nhớ khứa nhẹ từng miếng nhỏ lên cánh gà để xíu ướp thấm gia vị cho ngon nha )
Bước 2: Làm nước sốt
Lấy 1 cái tô nhỏ cho 3 thìa canh tương ớt, ½ thìa hạt nêm, ½ thìa ớt bột, ½ thìa đường, một chút tiêu, 1 thìa dầu mè, ¼ thìa bột tỏi, 3 thìa canh mật ong, khoáy đều các hỗn hợp lại với nhau cho thật đều
Băm nhuyễn khoảng 5 tép tỏi và 1 trái ớt ( tùy vào lượng ăn cay của mỗi người ) rồi cho hết trong tô
Bước 3: Ướp gà
Đem phần gà đã rửa sạch cho vào phần nước sốt đã làm, trộn lẫn nước sốt với gà lại với nhau, trở qua trở lại massage khắp xung quanh cánh gà cho thấm đều nước sốt
Sau đó dùng màn bọc thực phẩm bao lại rồi ướp tầm khoảng 30 phút nha
Bước 4: Nướng gà
Trước khi nướng gà chúng ta chuẩn bị thêm 1 ít mật ong để quét lên phần cánh gà khi nướng để không bị khô nha
Cho mật ong vào 1 cái chén cho khoảng 1 lát chanh nhỏ vắt lấy nước cốt rồi thêm một chút nước khoáy thật đều
Bắt đầu nướng cánh gà trên bếp nướng hoặc bếp than, cứ mỗi lần nướng khoảng 5 phút nhớ lấy ra trở đều và quét thêm một ít mật ong lên nha
Thành phẩm cánh gà nướng mật ong tỏi
Với những bạn thích ăn ngọt ngọt dai dai thì không thể bỏ ngay món cánh gà nướng mật ong tỏi này nha, bên ngoài phũ lớp sốt mật ong thơm ngọt, bên trong vị thịt gà mềm mềm hòa quyện vào mùi vị của tỏi, ăn là hết sẩy.
Các bạn hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình mình bằng món cánh gà nướng mật ong tỏi này nha, LEAU FOOD cảm ơn cả nhà đã theo dõi bài viết, chúc các bạn thành công.
Xem thêm:
?Cách làm cánh gà cháy tỏi thơm ngon dễ làm tại nhà
?Cách làm cánh gà sốt bơ tỏi ngon không cưỡng nổi
?Cách làm cánh gà chiên nước mắm bơ tỏi đậm vị ăn cơm cực hao
?Cách làm cánh gà chiên mắm tỏi đậm đà hấp dẫn cực bắt cơm
?Cách làm cánh gà nướng mật ong tỏi thơm ngon, béo ngậy