Cách làm mực khô xé cay

Cách làm khô mực xé cay kích thích vị giác ngon tuyệt cú mèo

Khô mực xé cay là một món ăn vặt hết sức bất vị ngay lần đầu thưởng thức, bình thường các bạn mua ăn hay được mời dùng thử có cảm thấy bị kích thích với vị thơm cay cay, vị ngọt ngọt của khô mực xé cay phải không, hôm nay các bạn tìm đọc bài viết này chứng tỏ đã bị món mực khô xé cay này mê hoặc rồi phải không nào? Nếu đã như vậy thì hãy xem ngay cách làm khô mực xé cay cực đơn giản cho các bạn làm ngay tại nhà qua bài viết sau nha.

  • 🔶Thời gian chuẩn bị: 5 phút
  • 🔶Thời gian nấu: 10 phút
  • 🔶Tổng thời gian thực hiện: 15 phút
  • 🔶Khẩu phần ăn: 2 đến 4 người
  • 🔶Dụng cụ thực hiện:Chảo, thớt, dao, chén, đũa, muỗng.

Xem thêm địa chỉ bán mực khô ngon, ship nhanh 2H và toàn quốc

Nguyên liệu làm khô mực xé cay

Để làm được khô mực xé cay ngon ngọt các bạn nên chuẩn bị các nguyên liệu mua ở các cửa hàng hoặc siêu thị điều có nhé, nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:

  • ✅2,3 con mực khô (tuỳ vào gia đình ta ăn nhiều hay ít mà tự điều chỉnh số lượng nhé)
  • ✅Tương ớt hàn quốc
  • ✅Dầu mè
  • ✅Dầu ăn
  • ✅Mè rang
  • ✅Si rô ngô
  • ✅Bột ớt dạng mảnh
  • ✅Nước tương
  • ✅Tỏi băm nhuyễn

Cách làm khô mực xé cay

Bước 1: Nướng khô mực

Các bạn chuẩn bị bếp than, bếp ga, hay bếp nướng đều nướng được, nếu muốn nướng khô ngon nhất khuyến khích nướng trên bếp than nha, khi nướng nhớ để ý kĩ và trở khô mực thường xuyên vì khô rất dễ chín.

Sau khi nướng khô mực xong thì các bạn dùng chày đâm cho mực khô mềm ra sau đó xé sợi nhỏ, xé càng nhỏ mực khô càng mềm và thấm gia vị hơn nhé

Xem thêm:

👉Địa chỉ mua mực khô Phú Quốc ngon ship nhanh 2H và toàn quốc

👉Khô mực Vũng Tàu giá bao nhiêu tiền 1kg?

👉Mực khô loại nhỏ giá bao nhiêu?

👉Giá khô mực các loại bao nhiêu 1kg? Xem ngay giá các loại mực khô trên thị trường?

👉Giá khô mực 1 nắng bao nhiêu?

Bước 2: Làm nước sốt cay

Bắt chảo lên bếp, cho khoảng 2 muỗng canh dầu ăn vào đun sôi dầu, cho bột ớt dạng mảnh vào khuấy đều cho bột mềm nhão rồi tắt bếp.

Cho thêm các gia vị còn lại như ½ muỗng canh dầu mè, 1 muỗng siro ngô, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng tương ớt, một ít tỏi băm, rồi khuấy đều, tiếp tục bật lửa vừa đợi các hỗn hợp sốt cay sôi lên thì các bạn cho mực khô xé sợi vào trộn lên cho đều tay để các gia vị sốt cay ngấm lên từng sợi mực xé trong ngon và đẹp mắt nhất tắt bếp gấp ra dĩa rãi thêm 1 ít mè lên trên tăng thêm phần hấp dẫn.

Làm nước sốt mực khô xé cay
Làm nước sốt mực khô xé cay
Đảo trộn đều mực khô xé cay
Đảo trộn đều mực khô xé cay

Xem thêm video cách làm mực khô xé cay tại đây:

Thành phẩm mực khô xé cay vô cùng hấp dẫn

Chỉ với 2 bước đơn giản các bạn có ngay 1 dĩa mực khô xé cay cay ngọt ngọt ngon tuyệt cú mèo rồi, ngồi nhâm nhi xem tivi hay tán gẫu cùng bạn bè nữa vô cùng thú vị luôn nhé.

Thành phẩm mực khô xé cay
Thành phẩm mực khô xé cay

Ngoài ra các bạn có thể làm nhiều một xíu rồi bỏ vào hộp cho vào ngăn mát tủ lạnh để ăn dần cũng vô cùng tiện lợi luôn nha. Với cách làm khô mực xé cay đơn giản này còn chần chừ gì nữa mà không thử ngay.


Bài viết liên quan:

👉Cách làm mực khô tẩm gia vị đơn giản tại nhà

👉Cách làm mực khô ngào đường ớt thơm ngon dễ làm

👉Cách làm khô mực hấp nước dừa thơn ngon đơn giản ai cũng làm được

👉Cách làm khô mực rang muối ớt thơm ngon, nhâm nhi cùng gia đình

👉Cách làm mực khô xào cà chua thơm ngon lạ miệng

👉Cách làm khô mực ngâm nước tro tàu

About the author

Mai Nhung

Xin chào mọi người, Tôi rất vui khi mọi người đã đọc mọi thông tin từ tôi chia sẻ.
Tôi hy vọng những thông tin mà tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *