Cách làm món cá chỉ vàng khô sốt cà chua ngọt

✅Cà chua ngoài ăn sống cũng có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, Giá trị dinh dưỡng của cà chua đến từ thành phần giàu vitamin, khoáng chất và các loại dưỡng chất quan trọng bao gồm vitamin A , vitamin C và vitamin K vitamin B6, folate và thiamin.

✅Tuyệt chiêu làm món cá chỉ vàng khô sốt cà chua cực kỳ thơm ngon cho những bạn không giỏi nấu ăn, không biết cách chế biến như thế nào, chỉ với các bước sau đây LEAU FOOD sẽ hướng dẫn các bạn làm tại nhà món ăn ngon mà không tốn quá nhiều công sức đó nha.

Thời gian chuẩn bị: 10phút
Thời gian nấu: 20 phút
Tổng thời gian thực hiện: 30 phút
Khẩu phần ăn: 2 đến 4 người
Dụng cụ thực hiện: Chảo, thớt, dao, chén, đũa, muỗng.

Nguyên liệu làm khô cá chỉ vàng sốt cà chua

🍽️Nguyên liệu để chế biến cá chỉ vàng khô sốt cà chua cực kỳ đơn giản luôn đó nha:

🔶500g khô cá chỉ vàng con to ngon
🔶3 quả cà chua chín mọng
🔶100g thì là
🔶3 tép hành lá
🔶3 củ hành tím
🔶Tỏi, ớt băm nhuyễn
🔶Gia vị nêm : Muối, nước mắm, bột nêm, tiêu

👉Xem thêm sản phẩm khô cá chỉ vàng 1 nắng ngon, vị vừa ăn, không bị mặn

Nguyên liệu Thành phẩm cá chỉ vàng khô sốt cà chua — Nguyên liệu cá chỉ vàng khô sốt cà chua

Cách chế biến cá chỉ vàng khô sốt cà chua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Khô cá chỉ vàng các bạn sau khi mua về thì có thể ngâm sơ qua nước ấm 10 phút để khô cá được mềm hơn. Cà chua thì cắt nhỏ từng miếng, thì là cắt sợi vừa ăn, hành tím, tỏi ớt băm nhuyễn, hành lá cắt khoanh nhỏ nhỏ sau đó để gọn ra dĩa rồi bắt đầu chế biến.

khô cá chỉ sốt cà chua — Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Chiên Khô cá chỉ vàng

Cho chảo lên bếp thêm 50ml dầu ăn vào đun sôi, cho cá chỉ vàng khô vào chiên với lửa thật thật nhỏ (vì cá chỉ vàng khá mỏng nếu bật lửa lớn khô dễ bị khét ngay) sau đó nhớ quan xác cá thường xuyên để khô cá chỉ vàng hơi chín vàng thôi thì tắt bếp gấp ra dĩa.

cá chỉ vàng sốt cà chua — Chiên cá chỉ vàng

Bước 3: Cá chỉ vàng khô sốt cà chua

Bắt chảo dầu lên đun sôi dầu, cho hành tím, tỏi ớt băm vào phi đến vàng thơm, cho cà chua vào xào qua lại, Nêm các gia vị như muối, nước mắm, hạt nêm vào cùng rồi khuấy đều, thêm 1 ít nước nấu cà chua đến chín mềm (tùy theo khẩu vị gia đình mình mà canh lượng gia vị nêm sau cho phù hợp nha)

khô cá chỉ vàng sốt cà chua — Nấu sốt cà chua

Tiếp tục cho khô cá chỉ vàng vào rim sơ cùng sốt cà chua để các gia vị và sốt hòa quyện vào cá chỉ vàng khô sao cho thật ngon, rim đến khi sệt lại thì rãi 1 ít thì là, hành lá và 1 ít tiêu xong rồi tắt bếp là đã hoàn thành món Khô cá chỉ vàng sốt cà chua rồi nha.

Thành phẩm cá chỉ vàng khô sốt cà chua cực ngon

✅Chỉ với 3 bước siêu đơn giản là đã học được tuyệt chiêu nấu món 🌟 cá chỉ vàng khô sốt cà chua 🌟 này cực thơm ngon rồi, có thể ăn cùng salad, dưa leo và chén cơm trắng nóng hỏi thì ngon hết sẩy luôn nha. Vào bếp chế biến ngay thôi nhé. CÁM ƠN CÁC BẠN THEO DÕI BÀI VIẾT

👉Cá chỉ vàng khô làm món gì ngon? Gợi ý 6+ món ngon được chế biến từ khô cá chỉ vàng ăn là nghiện

👉Tổng hợp 4+ cách rim cá chỉ vàng khô đậm vị, thơm ngon khó cưỡng

👉Hướng dẫn làm món cá chỉ vàng khô rim mặn ngọt đậm vị, hao cơm

👉Tuyệt chiêu làm món cá chỉ vàng sốt chua ngọt thơm ngon và đơn giản nhất

👉Hướng dẫn cách chế biến món cá chỉ vàng khô rim me lạ miệng, ai ăn cũng ghiền