khô cá sặc chiên giấm đường

Chia sẻ làm khô cá sặc chiên giấm đường thơm ngon đậm vị 

Nếu các bạn có đam mê yêu thích các món có vị chua chua ngọt ngọt thì hãy thử chế biến qua món khô cá sặc chiên giấm đường này nha, Khô cá sặc được chiên chín giòn rồi sốt lên mình vị ngọt của đường và vị chua của giấm, mang lại mùi vị khá lôi cuốn.

LEAU FOOD sẽ hướng dẫn các bạn cách làm khô cá sặc chiên giấm đường chi tiết và đơn giản nhất, Sau khi đọc bài này xong bắt đầu tổ tài chế biến ngay món ngon nha.

Cùng LEAU FOOD tham khảo bài viết khô cá sặc chiên giấm đường ngay nhé .

Nguyên liệu làm khô cá sặc chiên giấm đường

Nguyên liệu làm khô cá sặc chiên giấm đường thì không cần chuẩn bị gì nhiều, nguyên liệu chính chỉ cần Có Khô cá sặc là chế biến được ngay 

  • 🔶500g khôcá sặc bổingon
  • 🔶Hành lá
  • 🔶Tỏi, ớt
  • 🔶Giấm ăn
  • 🔶Nước mắm, đường, tiêu xay.
Cách làm khô cá sặc chiên giấm đường
Nguyên liệu khô cá sặc chiên giấm đường

Các bước làm khô cá sặc chiên giấm đường

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu

👉Khô cá sặc mua về rửa sạch, rửa lại với nước cho sạch, nếu khô cá sặc mặn quá thì ngâm sơ nước vo gạo tầm 15 phút cũng sẽ bớt được vị mặn 

👉Tỏi ớt băm thật nhuyễn, hành lá cắt khoanh tròn rồi cho ra chén để gọn. 

Bước 2 : Chiên khô cá sặc

👉Bắt 1 cái chảo chống dính, cho một ít dầu ăn vào bật lửa đun sôi dầu, cho khô cá sặc vào chiên, khô cá sặc rất mỏng và nhanh chín nên chiên lửa nhỏ vừa để khô cá không bị cháy khét, tiếp tục chiên chín vàng đều 2 mặt rồi tắt bếp gấp ra dĩa.

  • khô cá sặc rằn chiên giấm đường
    Chiên khô cá sặc
  • <<< Xem thêm VIDEO Khô cá sặc chiên giấm đường tại đây >>>

     

Bước 3 : Làm sốt giấm đường

👉Chuẩn bị một cái chảo sạch khác cho một ít dầu ăn mới vào để phi tỏi ớt đến khi chín vàng, thêm 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng giấm ăn, 1 ít tiêu xay, rồi bật lửa nấu cho các hỗn hợp sôi lên cho khô cá sặc đã chiên vào trở đều với sốt giấm đường cho các nguyên liệu hòa quyện thấm đều hết gia vị đến khi sánh lại thì tắt bếp, rãi thêm 1 ít hành lá cho bắt mắt  là đã hoàn thành khô cá sặc chiên giấm đường rồi.

  • Làm khô cá sặc chiên giấm đường
    Rim khô cá sặc chiên giấm đường
  • Thành phẩm Khô cá sặc chiên giấm đường đậm vị thơm ngon
  • 👉Thành phẩm khô cá sặc chiên giấm đường trong ngon và hấp dẫn vô cùng, món ngon mà các bạn không thử nấu qua thì tiết lắm đó nha, các bạn nếu đã nắm rõ công thức rồi thì ngại gì không thử qua
  • Nếu còn đang bân khoan không lành về nấu các món ăn thì hãy theo dõi leaufood.com thường xuyên để nắm rõ các công thức nấu ăn mới nhất

 

khô cá sặc chiên giấm đường
Thành phẩm khô cá sặc chiên giấm đường

👉Khô cá sặc làm gì ngon? Gợi ý 11+ món ngon được chế biến từ khô cá sặc ăn là ghiền

👉Bí quyết làm cơm chiên khô cá sặc thơm ngon, đậm đà đơn giản tại nhà

👉Bí quyết làm món khô cá sặc chiên nước mắm đậm bị bắt cơm

👉Kinh nghiệm làm món khô cá sặc chua ngọt chuẩn vị miền tây

About the author

ntmyle1997@gmail.com | + Posts

Xin chào mọi người, Tôi rất vui khi mọi người đã đọc mọi thông tin từ tôi chia sẻ.
Tôi hy vọng những thông tin mà tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *