---------
gỏi bưởi mực khô

Kinh nghiệm làm gỏi bưởi mực khô không phải ai cũng biết 

Gỏi khô mực bưởi là món ăn thanh mát, dinh dưỡng và đậm đà hương vị với sự kết hợp của hai nguyên liệu riêng biệt tạo nên hương vị độc đáo, hấp dẫn. Vị dai ngọt của mực khô kết hợp với vị chua ngọt của bưởi. Hôm nay hãy cùng LEAU FOOD vào bếp thực hiện món gỏi bưởi khô mực này ngay nhé!

cách làm gỏi bưởi mực khô
Gỏi bưởi mực khô

Nguyên liệu làm gỏi bưởi mực khô

  • 2 con mực khô.
  • 1 trái bưởi ( chọn bưởi năm roi làm sẽ ngon hơn ).
  • 1 ít đậu phộng.
  • 1 củ hành tây.
  • 1 ít rau răm.
  • 1 quả chanh.
  • 1 quả ớt, 3 tép tỏi ( băm nhuyễn ).
  • Gia vị làm nước mắm trộn gỏi: Nước mắm, đường, tiêu.

Xem thêm sản phẩm khô mực Phú Quốc, mực khô Vũng Tàu, mực khô 1 nắng tại đây:

Cách làm gỏi bưởi mực khô

Bước 1: Nướng khô mực

Khô mực sau khi mua về thì các bạn ngâm sơ nước tầm 15 phút cho khô mực mềm ra, sau đó để ráo nước khô rồi bắt đầu chuẩn bị nướng xơ khô mực cho hơi chín vừa, khô mực sau khi chín rồi thì dùng chày giã cho khô mực mềm ra rồi xé sợi mỏng cho vừa ăn, tiếp tục sơ chế nguyên liệu .

gỏi bưởi khô mực
Xé khô mực thành miếng mỏng vừa ăn

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu

  • Bưởi các bạn lột sạch vỏ rồi tách thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
  • Rau răm cắt sợi.
  • Hành tây cũng cắt khúc tầm 5cm cho thật mỏng rồi bỏ vào tô nước đá để hành tây được săn và giòn ngon hơn.

Bước 3 : Làm nước mắm trộn gỏi bưởi mực khô

Cho vào chén tầm 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng đường, vắt thêm 1 ít nước cốt chanh, rồi cho hết phần tỏi ớt băm vào và rãi thêm 1 ít tiêu, rồi khuấy đều tất cả nguyên liệu lại cho hòa tan nước mắm rồi đem đi trộn gỏi bưởi mực khô.

cách làm gỏi bưởi khô mực
Nước mắm trộn gỏi bưởi mực khô
Xem thêm món ăn khác về gỏi mực khô:
Gợi ý top 15+ món ngon từ khô mực hấp dẫn ăn là “ghiền”.
Cách làm món gỏi cóc khô mực thơm ngon, hấp dẫn.
Cách làm gỏi mực khô dưa chuột ngon tuyệt cú mèo.
Cách làm nộm mực khô hoa chuối đơn giản ai cũng làm được.
Cách làm gỏi xoài khô mực chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng

Bước 4 : Trộn gỏi bưởi mực khô

Chuẩn bị các nguyên liệu trước mặt, lấy 1 cái tô lớn, cho hành tây, bưởi, mực khô vào trộn cho đều tay, cho nước mắm vào tiếp tục trộn cho các hỗn hợp hòa tan vào nhau, khi các nguyên liệu trộn đều hết rồi cho tiếp phần rau răm vào trộn một lần nữa là xong.

Bước cuối rãi 1 ít đậu phộng xung quanh để tăng thêm phần hấp dẫn, có thể dùng ớt sừng tỉa cho đẹp xíu rồi trang trí lên trên cho đẹp luôn nha.

gỏi bưởi mực khô ngon
Trộn gỏi bưởi mực khô

Thành phẩm gỏi bưởi khô mực hấp dẫn

Thành phẩm gỏi bưởi mực khô nhìn thôi đã thấy cực kỳ ngon đúng không nào? với các nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, các bạn có thể ăn cùng bánh phồng tôm nữa mang đến một món ăn mới lạ và dinh dưỡng để thưởng thức thì còn ngại gì mà không thử làm ngay món gỏi bưởi mực khô này đi nào.

gỏi bưởi mực khô
Thành phẩm gỏi bưởi mực khô

Xem thêm video gỏi bưởi mực khô tại đây:

Xem thêm:

Địa chỉ mua khô mực ngon ở Sài Gòn, ship nhanh 2H và toàn quốc

Địa chỉ mua khô mực Phú Quốc ngon ship nhanh 2H và toàn quốc

Giá khô mực Vũng tàu bao nhiêu tiền 1kg?

Giá mực khô nhỏ bao nhiêu tiền 1kg?

Mực khô giá bao nhiêu? Xem ngay giá các loại mực khô trên thị trường?

Khô mực 1 nắng giá bao nhiêu?

About the author

LEAU FOOD
LEAU FOOD

Xin chào mọi người, Tôi rất vui khi mọi người đã đọc mọi thông tin từ tôi chia sẻ.
Tôi hy vọng những thông tin mà tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *