Cách làm mực khô cháy tỏi

Cách làm mực khô cháy tỏi lạ miệng vô cùng đơn giản

Ngày thường vào những lúc mệt mỏi lười đi chợ hay giữa đêm đói bụng thèm ăn gì đó, thì các món ăn có sẵn tại nhà chính là cứu binh cho bữa đói của các bạn, nhà các bạn có sẵn con mực khô nào không? Nếu có thì hãy lấy ra chế biến khá tiện lợi đấy nhé.

Các bạn có thể làm thử món mực khô cháy tỏi sẽ không làm bạn thất vọng. Khô mực cháy tỏi làm siêu đơn giản, vị thì mặn ngọt dai dai, cháy thêm tỏi thơm nức mũi, món này mà làm nhà có trẻ nhỏ nữa thích mê luôn nhé. Cùng LEAU FOOD học ngày công thức mới này nhé.

  • 🔶Thời gian chuẩn bị: 5 phút
  • 🔶Thời gian nấu: 10 phút
  • 🔶Tổng thời gian thực hiện: 15 phút
  • 🔶Khẩu phần ăn: 2 người
  • 🔶Dụng cụ thực hiện: Chảo, thớt, dao, chén, đũa, muỗng.

Xem thêm địa chỉ mua khô mực ngon, ship nhanh 2H và toàn quốc

Nguyên liệu làm mực khô cháy tỏi

Nguyên liệu làm mực khô cháy tỏi
Nguyên liệu làm mực khô cháy tỏi

Để làm được cái món mực khô cháy tỏi thơm ngon này thì các bạn không cần phải chuẩn bị gì nhiều với các nguyên liệu có sẵn ngay tại bếp nhà sẽ cho bạn một món ăn thơm ngon mà không tốn quá nhiều thời gian để chuẩn bị, cụ thể nguyên liệu như sau:

  • ✅2 con mực khô tầm 18-20 con/kg vừa ăn nhất nhé
  • ✅3 tép tỏi băm nhuyễn (bạn thích cháy tỏi bao nhiêu chuẩn bị bấy nhiêu nhé)
  • ✅1 Ít tỏi phi
  • ✅Gia vị nêm: Đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, nước mắm, dầu ăn.

Cách làm mực khô cháy tỏi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Khô mực rửa sạch và nướng sơ mực khô lên rồi xé thành miếng vừa ăn.

Nướng mực khô cho chín
Nướng mực khô cho chín

Xem thêm:

👉Giá mực khô Phú Quốc, địa chỉ mua mực khô ở Sài Gòn?

👉Địa chỉ mua mực khô ở Vũng Tàu, giá bao nhiêu tiền 1kg?

👉Mực khô nhỏ bao nhiêu tiền 1kg?

👉Mực khô 1 nắng giá bao nhiêu 1kg?

Bước 2: Mực khô cháy tỏi

Chuẩn bị một cái chảo chống dính mới, cho lượng dầu vừa đủ, đun sôi dầu, cho tỏi băm vào phi vàng thơm, sau đó cho các gia vị như: ⅕ thìa cafe nước mắm, ½ thìa bột ngọt, ⅕ thìa hạt nêm, ⅕ thìa đường, một ít tiêu xay sau đó trộn đều để gia vị sôi lên.

Cháy tỏi
Cháy tỏi

Sau đó cho mực khô cho mực chiên giòn ngấm đều gia vị, các bạn xao mực khô cháy cùng tỏi và gia vị đến khi khô giòn thì tắt bếp, rãi thêm một ít tỏi phi rồi gấp ra dĩa thưởng thức nhé.

Cháy tỏi mực khô
Cháy tỏi mực khô

Thành phẩm mực khô cháy tỏi

Thành phẩm món ăn mực khô cháy tỏi
Thành phẩm món ăn mực khô cháy tỏi

Với các bước đơn giản như thế các bạn đã có thể thưởng thức một dĩa mực khô cháy tỏi giòn rụm rồi, đừng quên nêm lại theo khẩu vị của mình nha, giống như sự quan tâm và tình yêu thương gửi trọn vào món ăn nhé, dù chỉ nhưng giây phút ngắn ngủi để làm ra món ăn ngon nhưng khi bạn bỏ tình yêu thương vào đó thì khẩu vị của món ăn là chính trái tim yêu thương của bạn đã ra sức nấu bữa ăn đấy. LEAU FOOD hy vọng với bài viết công thức làm mực khô cháy tỏi này sẽ giúp ích cho các bạn.


Bài viết cùng chủ đề:

👉Cách làm mực khô cháy tiêu cay cay ăn là nghiện

About the author

Mai Nhung

Xin chào mọi người, Tôi rất vui khi mọi người đã đọc mọi thông tin từ tôi chia sẻ.
Tôi hy vọng những thông tin mà tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *