cách làm cánh gà chiên nước mắm

Cách làm cánh gà chiên nước mắm thơm ngon, tốn cơm

Từ lâu món cánh gà chiên nước mắm đã là món ăn được yêu thích của mọi nhà, không chỉ cách chế biến đơn giản mà còn là món ăn quen thuộc của việt nam ta 

Những chiếc cánh gà thơm ngon và mùi vị của nước sốt chanh chua ngọt đậm đà hòa quyện cùng nước mắm mang đến mùi vị khó cưỡng mà bất cứ ai cũng si mê, Cùng LEAU FOOD tham khảo cách làm cánh gà chiên nước mắm này nhé .

cách làm cánh gà chiên nước mắm
Thành phẩm cánh gà chiên nước mắm

Xem thêm:

👉Các món ngon từ cánh gà: Tổng hợp 14+ món cánh gà siêu hấp dẫn chi tiết từ A-Z

Nguyên liệu cánh gà chiên nước mắm

Để làm ra được món cánh gà chiên nước mắm ta có các nguyên liệu sau :

  • ✅Cánh gà 4 – 6 cánh công nghiệp
  • ✅2 muỗng cafe đường
  • ✅2 muỗng cafe nước mắm
  • ✅1 củ tỏi, 1 trái ớt, 1 lát chanh, gừng, tiêu, dầu hào, tương ớt

👉Mua cánh gà đông lạnh tại LEAU FOOD giá chỉ từ 43K

 

 

bí quyết làm cánh gà chiên nước mắm
Nguyên liệu làm cánh gà chiên nước mắm

Xem thêm:

👉Cách làm cánh gà chiên mắm tỏi đơn giản chi tiết tại nhà

👉Bí quyết làm cánh gà chiên mắm mật ong ngon chi tiết từ A-Z

Cách chế biến cánh gà chiên nước mắm

Bước 1: Rửa sạch cánh gà 

Đem cánh gà chặt từng khúc cho vừa ăn, nên chọn cánh gà công nghiệp vì nhiều thịt và mềm hơn, sau đó rửa sạch cánh gà cùng muối hoặc giấm để khử đi mùi tanh của cánh gà.

cách làm cánh gà chiên nước mắm thơm ngon
Cánh gà rửa sạch

Bước 2: Chiên cánh gà

Cho dầu vào chảo đun với lửa nhỏ, khi lấy đũa thử lên dầu thấy nổi bong bóng thì dầu đã đun soi tiếp tục cho cánh gà vào chiên cho đều màu 

LƯU Ý : Nên để lửa nhỏ để cho cánh gà chín từ trong lẫn ngoài 

cách làm cánh gà chiên nước mắm tại nhà
Cánh gà chiên trong đẹp mắt

Bước 3: Làm nước sốt

Nước sốt để làm cánh gà chiên nước mắm như sau : cho vào chén  2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, vắt thêm một miếng chanh, 1 muỗng tương ớt , 1 muỗng tiêu, 1 chút dầu hào , khuấy đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn .

cánh gà chiên nước mắm
Nước sốt làm cánh gà chiên nước mắm lạ mắt

Bước 4: Cánh gà chiên nước mắm

Lấy chảo lúc nảy chiên gà đổ bớt ra, sau đó băm nhuyễn tỏi ớt rồi cho vào phi thơm lên , tiếp tục cho hỗn hợp sốt đã làm ở bước 3 vào khuấy đều cho tới khi sôi rồi cho cánh gà vào đảo qua lại cho sệt rồi tắt bếp 

kinh nghiệm làm cánh gà chiên nước mắm
Thành phẩm Cánh gà chiên nước mắm thơm lừng

👉 Xem thêm VIDEO cách làm cánh gà chiên nước mắm khác tại đây:

Trên đây là công thức mà LEAU FOOD chia sẻ cách làm cánh gà chiên nước mắm cực đơn giản cho cả nhà có thêm bữa cơm ngon và trọn vị yêu thương . 

Mua thịt gà online tại LEAU FOOD:

About the author

ntmyle1997@gmail.com | + Posts

Xin chào mọi người, Tôi rất vui khi mọi người đã đọc mọi thông tin từ tôi chia sẻ.
Tôi hy vọng những thông tin mà tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *