Th6
Hướng dẫn cách nấu canh chua khô cá lóc thanh mát thơm ngon, hấp dẫn
Các bạn đã bao giờ nghe qua món Khô cá lóc nấu canh chua chưa? Các bạn nghĩ khô cá lóc có thể nấu canh chua không, vị có ngon như nấu cùng cá lóc tươi không? Hôm nay LEAU FOOD bật mí công thức nấu Canh chua này siêu đơn giản này để các bạn có thể chế biến ngay món Canh chua khô cá lóc mà phải thốt lên rằng “ NGON TUYỆT CÚ MÈO “ Vào bếp thôi nào!
Thời gian chuẩn bị: 10 phút- Thời gian nấu: 20 phút
- Tổng thời gian thực hiện: 30 phút
- Khẩu phần ăn: 2 đến 4 người
- Dụng cụ thực hiện: Nồi, dĩa, thớt, dao, kéo, chén, đũa, muỗng.
Nguyên liệu nấu canh chua khô cá lóc ngon
Nguyên liệu chế biến món khô cá lóc nấu canh chua bao gồm các nguyên liệu sau đây:
- 500g khô cá lóc
- Quả thơm: Nửa quả
- Đậu bắp: 5 Trái
- Bạc hà: 4 Khúc
- Giá: 100g
- Cà chua: 2 Quả
- Me : 100g
- Tỏi, hành tím, ớt cắt lát
- Rau thơm, ngò gai
- Gia vị nước mắm, đường
👉Xem thêm sản phẩm khô cá lóc 3 nắng vị vừa ăn, không bị mặn, mềm dẻo không cứng
Các bước làm món canh chua khô cá lóc
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước đầu khô cá lóc sau khi mua về ngâm sơ nước ấm tầm 15 phút cho khô mềm và bớt vị mặn, xong cắt thành khúc vừa ăn.
Tiếp theo cà chua, thơm, bạc hà, đậu bắp thì cắt thành từng lát vừa ăn để gọn ra tô, Me cho vào chén, cho một ít nước sôi vào, dầm me ra cho tan hết để lấy cốt me.
Bước 2: Nấu canh chua khô cá lóc
Cho một ít dầu ăn vào nồi, đợi dầu nóng thì phi thơm hành tỏi băm, sau đó cho khô cá lóc vào đảo đều.
Tiếp theo cho cà chua và thơm vào xào sơ khoảng 1 phút, cho thêm nước vừa đủ nấu canh vào nồi, sau khi nước đã sôi thì cho nước cốt me vào, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn.
Cuối cùng là cho đậu bắp, giá , bạc hà vào hết và đun sôi một xíu rồi nêm nếm lại cho hợp khẩu vị, đợi canh sôi 1 dạo nêm nếm lại cho vừa miệng, bước cuối cùng bỏ thêm 1 chút ngò và ớt khoanh lên trên là hoàn thành món canh chua khô cá lóc ngon tuyệt này rồi
Thành phẩm canh chua khô cá lóc hấp dẫn
Chỉ với 2 bước đơn giản các bạn có thể chế biến ngay món khô cá lóc nấu canh chua này rồi, còn ngại gì mà không thực hiện món ngon Khô cá lóc nấu canh chua này để gia đình mình đổi gió, vị chua chua của me hòa quyện vị mặn mặn mềm mềm của khô cá lóc, chắc chắn bạn sẽ thích mê.
<<< Thêm công thức khác nấu canh chua khô cá lóc tại đây >>>
👉Tổng hợp các món từ khô cá lóc ngon đơn giản, dễ làm tại nhà. Xem ngay!
Sản Phẩm Khô Cá Lóc
About the author
Mai Nhung
Xin chào mọi người, Tôi rất vui khi mọi người đã đọc mọi thông tin từ tôi chia sẻ.
Tôi hy vọng những thông tin mà tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn!
