gỏi xoài khô cá lóc

Cách làm gỏi xoài khô cá lóc chuẩn vị miền tây cực ngon

Công thức hôm nay LEAU FOOD muốn chia sẻ cả nhà là cách làm Gỏi xoài khô cá lóc nha, chỉ với 20 phút thực hiện và nguyên liệu dễ tìm hoặc có sẵn tại bếp nhà, các bạn có thể chế biến ngay món gỏi xoài khô cá lóc thơm ngon giòn rụm này rồi nhé  !

gỏi xoài khô cá lóc
Gỏi xoài khô cá lóc

Nguyên liệu làm gỏi xoài khô cá lóc

Nguyên liệu chuẩn bị làm gỏi xoài khô cá lóc ngon cực kỳ đơn giản :

  • Khô cá lóc 500g
  • 1 trái xoài chua
  • Rau răm
  • Gia vị : Mắm, đường, tỏi, ớt, me chín 
cách làm gỏi xoài khô cá lóc thơm ngon
Nguyên liệu Gỏi xoài khô cá lóc

✅ ✅ Xem thêm sản phẩm khô lóc 3 nắng vị vừa ăn, không bị mặn, mềm dẻo không cứng

Các bước trộn gỏi xoài khô cá lóc

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu 

Khô cá lóc mua về không cần rửa hay ngâm, Xoài chua bào nhỏ từng sợi mỏng, ớt cắt thành từng lát, rau răm cắt nhỏ

Sau đó chuẩn bị 1 bếp than hoặc lò nướng bỏ khô cá lóc vào nướng đến khi chín vàng đẹp, đợi khô nguội xé từng miếng nhỏ vừa ăn rồi bỏ vào chén để sang một bên.

khô cá lóc gỏi xoài
Nướng khô cá lóc

Bước 2 : Trộn gỏi xoài khô cá lóc 

Làm nước mắm me chấm khô cá lóc : cho me ra chén, cho 1 ít nước sôi vào dùng muỗng ép hết me cho ra nước cốt, thêm 1 ít nước mắm, đường rồi trộn đều hỗn hợp sền sệt lại ( mình chỉ các bạn cách làm, các bạn pha nêm theo khẩu vị nhà mình nha )

cách làm gỏi xoài khô cá lóc
Nước mắm me

Làm nước trộn gỏi : Tỏi ớt băm thật nhuyễn, cho ra chén, cho nước mắm và đường vào, thêm một ít nước sôi rồi khuấy đều hỗn hợp ( tương tự bên trên, mình chỉ các bạn cách làm, các bạn pha nêm theo khẩu vị nhà mình nha )

gỏi xoài khô lóc
Nước trộn gỏi xoài khô cá lóc

Trộn gỏi xoài khô cá lóc : Cho xoài đã bào sợi và khô cá lóc xé nhỏ ra một cái thao vừa phải, cho hết phần rau răm đã cắt nhỏ, rưới từng muỗng nước mắm đã pha bên trên, trộn thật đều các nguyên liệu lại với nhau, vậy là đã hoàn thành món Gỏi xoài khô cá lóc rồi

cách làm gỏi xoài khô cá lóc đơn giản
Trộn gỏi xoài khô cá lóc

Bước 3 : Thành phẩm gỏi xoài khô cá lóc cực kỳ ngon 

Chỉ với 20 phút ngắn ngủi bạn có thể chế biến ngay món gỏi xoài khô cá lóc này rồi, vị chua chua của xoài cộng thêm vị mềm giòn của khô lóc mang lại cho ra một món ăn ngon khó cưỡng .  

cách làm gỏi xoài khô cá lóc hấp dẫn
Thành phẩm gỏi xoài khô cá lóc

<<< Xem thêm VIDEO Gỏi xoài khô cá lóc thơm ngon >>>

> Ngoài món gỏi xoài khô cá lóc? LEAU FOOD đã tổng hợp 9+ món ăn được chế biến từ khô cá lóc nhanh chóng và đơn giản tại nhà. Vậy cùng xem khô cá lóc làm món gì ngon tại đây nhé!


Sản Phẩm Khô Cá Lóc

About the author

ntmyle1997@gmail.com | + Posts

Xin chào mọi người, Tôi rất vui khi mọi người đã đọc mọi thông tin từ tôi chia sẻ.
Tôi hy vọng những thông tin mà tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *