gỏi dưa leo khô cá sặc

Cách làm gỏi dưa leo khô cá sặc lạ miệng đơn giản mà cực ngon

🍀LEAU FOOD đã hướng dẫn các bạn món Gỏi xoài khô cá sặc rồi thì không thể nào bỏ qua Gỏi dưa leo khô cá sặc nữa nha, nếu gỏi xoài có vị chua chua thì gỏi dưa leo sẽ có vị thanh ngọt giòn tan.

🍀Trong dưa leo có chứa đến 95% thành phần là nước, vì vậy đây là loại thức ăn cung cấp độ ẩm cho cơ thể cực kỳ hiệu quả, giúp làm mát và giải độc. Ai mà là tín đồ của các loại gỏi thì sẽ không cưỡng lại món gỏi khô cá sặc dưa leo được đau nha.

▶️Cùng LEAU FOOD xem công thức gỏi dưa leo khô cá sặc ngay nhé .

Nguyên liệu trộn gỏi khô cá sặc dưa leo

Nguyên liệu làm gỏi dưa leo khô các cá sặc bao gồm :

  • 🔶2 con khô cá sặc bổi rằn
  • 🔶2 quả dưa leo
  • 🔶1 quả cà rốt
  • 🔶Rau răm, ngò rí
  • 🔶Vài trái tắc
  • cách làm gỏi khô cá sặc dưa leo
    Nguyên liệu gỏi dưa leo khô cá sặc

Các bước làm gỏi dưa leo khô cá sặc

Bước 1 : Chiên khô cá sặc 

👉Bắt lên bếp 1 cái chảo để chiên cá, cho dầu ăn vào vặn lửa đun cho dầu sôi, cho khô cá sặc vào chiên, khô cá sặc rất mỏng nên chiên rất nhanh, các bạn nhớ để lửa nhỏ thôi cho đến khi khô cá sặc chín vàng đều 2 mặt xong tắt bếp gấp ra dĩa. Rồi tiến hành làm nước trộn gỏi dưa leo khô cá sặc.

Bước 2 : Làm nước trộn gỏi dưa leo khô cá sặc

👉Chuẩn bị 1 cái chén : cho vào 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng đường, 1 trái tắc rồi khuấy đều tan. tỏi ớt băm nhuyễn rồi cho vào luôn

👉Cắt dưa leo thành từng lát mỏng ( nhớ bỏ phần hạt đi để khi trộn sẽ không bị ra nước ) Cà rốt thì bào thành nhiều sợi mỏng, rau răm, ngò rí thì cắt nhỏ. Tiến hành trộn gỏi dưa leo với khô cá sặc.

cách trộn gỏi dưa leo khô cá sặc
Cắt nhỏ dưa leo cà rốt

<<< Xem thêm công thức chế biến khác cho VIDEO GỎI DƯA LEO KHÔ CÁ SẶC Tại đây >>>

 

Bước 3 : Trộn gỏi dưa leo khô cá sặc 

👉Cho hết phần dưa leo, cà rốt sợi, rau răm, ngò vào 1 cái thao lớn, cho từng muỗng từng muỗng nước mắm đã pha vào rồi dùng tay trộn gỏi dưa leo cho thật đều, trong lúc trộn nhớ ăn thử xem vị vừa ăn chưa, nếu chưa thì tiếp tục thêm muỗng nước mắm đến khi vừa ăn.

👉Tiếp theo cho hết phần khô cá sặc vào trộn chung với các nguyên liệu đều tan lại với nhau hết rồi sắp ra dĩa, có thể rải thêm 1 ít hành phi lên gỏi dưa leo khô cá sặc sẽ ngon thêm và hoàn thành món gỏi dưa leo khô cá sặc rồi nhé.

gỏi khô cá sặc dưa leo
Trộn gỏi dưa leo khô cá sặc

Thành phẩm gỏi dưa leo khô cá sặc 

Vào những ngày se se lạnh, làm một dĩa gỏi dưa leo khô cá sặc này ăn với cơm nóng thì rất tuyệt vời đó nha, món ngon đều phù hợp khi nhà có đám tiệc, khi gia đình sum vầy, khi bữa cơm đơn giản, các bạn nên nắm rõ cách làm gỏi khô cá sặc dưa leo này nha, Chúc các bạn thành công làm gỏi dưa leo khô cá sặc nha

gỏi dưa leo khô cá sặc
Thành phẩm gỏi dưa leo khô cá sặc

👉Cá sặc khô làm món gì? Gợi ý 11+ món ngon được chế biến từ khô cá sặc nhất định phải thử

👉Cách làm gỏi xoài khô cá sặc thơm ngon chuẩn vị miền Tây

👉Công thức làm gỏi khô cá sặc lá sầu đâu đơn giản thơm ngon

 

About the author

ntmyle1997@gmail.com | + Posts

Xin chào mọi người, Tôi rất vui khi mọi người đã đọc mọi thông tin từ tôi chia sẻ.
Tôi hy vọng những thông tin mà tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *