Nói đến Bạc Liêu chúng ta sẽ nghĩ ngay đến một tỉnh thành thân quen thuộc vùng miền Tây Việt Nam, nơi có muôn vàn muốn ăn ngon và nhiều phong cảnh cổ xưa rất được hài lòng du khách khi đến tham quan. Món ăn ở Bạc Liêu đa dạng và phong phú nên cũng được mệnh danh là thiên đường mua sắm cho những món đặc sản làm quà biếu.

Nếu có dịp đến với Bạc Liêu du lịch và có ý định mua đặc sản Bạc Liêu làm quà hoặc khám phá các món ăn tại đây để thưởng thức thì bài viết sau đây là dành cho bạn. LEAU FODO sẽ tổng hợp các món ăn, món đặc sản tại Bạc Liêu khá nổi tiếng được thực khách ưa chuộng nhất thời điểm hiện tại.

Top 10 đặc sản Bạc Liêu mang về làm quà được du khách mua nhiều nhất

Khô cá lóc Bạc Liêu – Hương vị mãi không quên

Món đầu tiên trong danh sách đặc sản Bạc Liêu làm quà đó là một món khô cá có tên “Khô Cá Lóc”. Khô cá lóc có mặc khắp các tỉnh ở miền Tây. Tuy nhiên mỗi nơi đều mang hương vị đặt trưng riêng của từng vùng miền. Khô cá lóc tại Bạc Liêu cũng vậy, từ cách sơ chế cá, cho đến cách ướp cá, rồi đến khi phơi khô cá cho đúng khoảng 4 ngày nắng, qua các công đoạn từng bước vô cùng tỉ mỉ và kỳ công, để có được một mẻ khô cá lóc đạt chất lượng và ngon nhất.

Lựa chọn khô cá lóc làm quà biếu đặc sản Bạc Liêu rất ý nghĩa, bởi khô cá lóc có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, khi có thể chiên, nướng, làm gỏi, ăn cùng cháo trắng, nấu canh chua… không những thế còn là món mồi nhậu rất bén của các anh, quan trọng dù bạn có vận chuyển đi bao lâu cũng không sợ khô bị hư hay sao cả, chính vì thế, đây cũng được xem là món đặc sản Bạc Liêu làm quà đáng để bạn tham khảo.

Mắm chua Vĩnh Hưng – Đặc sản Bạc Liêu làm quà

Nhắc tới các loại mắm thì ở các tỉnh miền Tây không thiếu, nhưng nhắc đến mắm chua thì ngon nhất phải kể đến mắm chua Vĩnh Hưng. một món đặc sản dân dã không chỉ được người dân Bạc Liêu ưa thích mà còn có nhiều thực khách ưa thích.

Để làm được món mắm chua người dân phải lựa chọn từ những con cá rô, cá sặc đồng với kích thước nhỏ chỉ đâu đó khoảng 1 ngón tay, cá càng nhỏ càng ít xương, khi làm mắm sẽ ngon hơn, sau các công đoạn sơ chế sạch các vết bẩn, bùn, nội tạng thì người dân sẽ ướp cá với các gia vị muối, đường, bột ngọt, thính, tỏi, ớt, riềng. Sau đó cho vào hủ và ủ đến khi chín đạt chất lượng nhất.

Mắm chua khi được mở hủ ra bạn sẽ ngửi thấy một hương vị đậm đà, và sức hút lạ thường khiến ai cũng muốn thưởng thức ngay. Cách ăn mắm chua thông thường thì có thể pha cùng gia vị làm nước chấm thịt luộc, rau sống, ăn cùng cơm trắng, hoặc ăn kèm bún cũng ngon vô cùng. Nếu các bạn nào chưa ăn qua mắm chua này thì hãy thử trải nghiệm món đặc sản Bạc Liêu nổi tiếng này.

Giá Bán: 70.000 đồng/lít

Tham Khảo Nơi Bán Đặc Sản Mắm Chua Vĩnh Hưng: Mắm chua Vĩnh Hưng: Đường Võ Thị Sáu gần công ty máy tính Hưng Lý, tỉnh Bạc Liêu

Nhãn da bò Bạc Liêu – Trái cây đặc sản Bạc Liêu mua làm quà

Nhãn da bò một loại trái cây đặc sản Bạc Liêu khá nổi tiếng lẫn trong và ngoài nước, nhãn có nguồn góc từ Trung Quốc, khi xưa được người Hoa đem về nhân giống tại Bạc Liêu, rồi dần dần nhãn cũng trở nên phổ biến và được nhiều người biết đến và đã trở thành đặc sản Bạc Liêu nổi tiếng đến ngày nay.

Nhãn da bò có trái to tròn, căng mọng nước, cơm thịt nhiều, hương vị ngon ngọt không quá gắt, khi thưởng thức sẽ cảm nhận ngay vị thơm ngọt đan xen từ lưỡi xuống cổ họng động lại hương thơm trên miệng dù đã ăn xong, cho thực khách một trải nghiệm ăn uống thích thú, loại trái cây đặc sản Bạc Liêu làm quà lựa chọn nhãn da bò cũng là một gợi ý rất hay cho các bạn tham khảo.

Giá Bán: 65.000- 70.000 đồng/kg

Tham Khảo Nơi Bán Đặc Sản Nhãn Da Bò: Doanh nghiệp tư nhân Thanh nhãn Bạc Liêu: 92/2, ấp Giồng Nhãn A, xã Hiệp Thành, huyện Hiệp Thành, tỉnh Bạc Liêu

Rượu long nhãn Bạc Liêu – Đặc sản Bạc Liêu mua làm quà

Các món ăn đặc sản cũng hay nhưng làm quà tặng đặc sản Bạc Liêu như rượu cho các anh, các chú thì cũng khá thú vị. Nếu nói đến rượu nào của Bạc Liêu nổi tiếng thì phải nhắc ngay đến “Rượu Long Nhãn” một loại rượu được làm từ long nhãn khô, rượu nếp, và một số vị thuốc bắc như hạt kỳ tử, bạch truật, cây dương quy,  hạt đậu đen, sau đó đem đi ủ đến khi đạt chất lượng nhất.

Rượu long nhãn có hương thơm từ long nhãn, mùi vị ngọt ngọt, khi uống sẽ cảm nhận độ nồng ấm, dễ uống, một món đặc sản sẽ chiều lòng được các anh, các chú khó tính nhất cũng phải đổ gục trước vị thơm ngon của rượu long nhãn.

Giá Bán: 135.000 đồng/chai 500ml

Tham Khảo Nơi Bán Đặc Sản Rượu Long Nhãn: Rượu long nhãn Yến Nhi: 219/2 Giồng Nhãn, ấp Giồng Nhãn, xã Hiệp Thành, tỉnh Bạc Liêu

Cốn xại – Xá bấu – Nghe lạ mà quen

Thêm một món ăn dân dã của người Hoa ở Bạc Liêu mang tên “Cốn xại – Xá bấu”. Các bạn nào chưa từng ăn qua sẽ thấy rất lạ lẫm đúng không, nhưng khi đã ăn rồi phải nói chỉ có nghiện thôi. Để làm được loại cốn xại này thì người dân sẽ dùng cải muối, lựa chọn từ loại cải tươi non, sau đó cắt thành sợi nhỏ hoặc để nguyên bắp, rồi đem phơi cho đến khi héo lại, sau đó tiến hành trộn với muối hột, đường, rượu, củ riềng để cho ra món cốn xại – xá bấu.

Món ăn này thông thường được người dân dùng ăn cùng cơm trắng là ngon nhất, vừa dân dã vừa có cảm giác lạ miệng vô cùng, nếu bạn chưa thử qua đặc sản Bạc Liêu nổi tiếng này thì hãy ăn thử để trải nghiệm thêm.

Giá Bán: 25.000 – 50.000 đồng/hộp 450g

Tham Khảo Nơi Bán Đặc Sản Xá Bấu: Chợ Đầu mối Nông sản, thực phẩm Bạc Liêu: Minh Diệu, phường 3, TP Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu

Mắm ba khía – Đặc sản Bạc Liêu làm quà đậm chất quê

Thêm một loại mắm vô cùng nổi tiếng tại Bạc Liêu thì không thể bỏ qua “Mắm Ba Khía” một món mắm mà người dân miền Tây ai ai cũng biết, và hay có câu khi nhắc đến mắm ba khía đó là ăn một miếng mắm ba khía sẽ nhớ mãi hương vị gay lưu luyến mãi, quả thật không sai.

Mắm ba khía được làm từ con ba khía mang dòng họ nhà cua, có thân hình như cua nhưng lại có kích thước nhỏ chỉ khoảng nửa ngón tay. Người dân bắt ba khía về sau đó khử sạch bùn đất, rồi được ủ cùng muối trong nhiều ngày liên tục để cho ra thành mắm ba khía. Mắm ba khía thông thường được người dân hay trộn cùng thơm, rau răm, và một số gia vị để cho ra dĩa mắm ba khía trộn đúng chất miền Tây, món ăn này có thể ăn cùng với cơm trắng là ngon hết sẩy, hoặc có thể làm mồi nhậu nhâm nhi cũng khá tuyệt vời.

Giá Bán: 100.000 – 130.000 đồng/hộp 500g

Tham Khảo Nơi Bán Đặc Sản Mắm Ba Khía: Chợ đêm Bạc Liêu: 453 Cách Mạng, phường 3, TP Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu

Bồn bồn – Đặc sản nổi tiếng Bạc Liêu 

Một loại đặc sản Bạc Liêu được làm từ cây bồn bồn người dân hay gọi là dưa chua – dưa bồn bồn, để làm được loại dưa bồn bồn này người dân phải nhổ từ những cây bồn bồn non có thân lớn, sau đó lột bỏ các bẹ già, rồi chẻ đôi ra, rồi cho vào hủ đậy kín lại bằng lá chuối tươi, tiếp theo cho thêm nước cơm vo đã lên men chua cho vào chung với bồn bồn rồi tiếp tục ủ khoảng vài ngày là có thể ăn dưa bồn bồn này được rồi.

Dưa bồn bồn có thể biến tấu nhiều món ăn ngon như là bồn bồn chấm ba khía, chấm thịt kho tàu, kho tộ, hoặc xào tép, xào vọp…Dưa bồn bồn mang đến hương vị rất đặc biệt, khi ăn cảm nhận được vị khá lạ lẫm kích thích tính tò mò của nhiều thực khách.

Giá Bán:10.000 – 20.000 đồng/bó

Tham Khảo Nơi Bán Đặc Sản Bồn Bồn: Chợ Đầu mối Nông sản, thực phẩm Bạc Liêu: Minh Diệu, phường 3, TP Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu

Thịt trâu khô – Đặc sản Bạc Liêu mua về làm quà

Đặc sản Bạc Liêu làm quà nên mua gì? Thì thịt trâu khô cũng là một gợi ý khá hay, nếu đã ngán với các loại khô bò, khô heo thì bạn hãy ăn thử thịt trâu khô, bạn sẽ cảm nhận vị đậm đà, ngọt thịt hơn. Khô trâu được làm từ phần thịt thăn và bắp trâu tươi, qua các công đoạn sơ chế sạch thì sẽ tẩm ướp thêm gia vị theo bí quyết riêng của  người bán, rồi đem đi phơi nắng đến khi khô hoặc có thể sấy khô.

Một món ăn đặc sản Bạc Liêu mau về làm quà biếu cho bạn bè, đồng nghiệp, người thân đều hoàn toàn được, không những là một món ăn ngon còn là món quá tặng khá ý nghĩa.

Giá Bán: 650.000 – 700.000 đồng/kg

Tham Khảo Nơi Bán Đặc Sản Thịt Trâu Khô: Đặc sản khô trâu Hồng Dân: Xã Lộc Ninh, huyện Hồng Dân, tỉnh Bạc Liêu

Gạo một bụi đỏ Hồng Dân – Đặc sản Bạc Liêu mua về làm quà

Một loại gạo nổi tiếng tại Bạc Liêu người ta gọi là “Gạo Một Bụi Đỏ Hồng Dân” một loại gạo làm từ gạo sạch vô cùng an toàn cho mọi người mà còn khá dinh dưỡng. Gạo một bụi đỏ có hạt thon dài, hương thơm nhẹ nhàng. Hạt gạo rất chắc chắn không dễ bị vỡ vụn như những loại gạo thông thường khác.

Khi nấu chín sẽ cho ra hạt cơm to, dẻo mềm, không bị khô, giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng của gạo mang lại. Kết hợp cùng các món ăn thân thuộc tạo ra thêm một món ăn mới lạ để thực khách thưởng thức và mua về làm quà cũng rất tuyệt vời.

Giá Bán: 12.000 – 15.000 đồng/kg

Tham Khảo Nơi Bán Đặc Sản Gạo Một Bụi:Tiệm gạo Út: 292 Trần Phú, phường 7, TP. Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu

Mắm cá chốt – Đặc sản Bạc Liêu

Đặc sản Bạc Liêu làm quà có gì? Lại thêm một món mắm mới lạ được người dân ưa thích đó là “Mắm Cá Chốt”. Mắm này là loại mắm được làm từ những con cá chốt sống tự nhiên trong nước ngọt, qua các công đoạn làm sạch, rồi cho vào hũ, ướp thêm muối, cho vào hộp đậy kín lại, sau đó ủ trong vòng 1 tháng. Sau 1 tháng có thể lấy ra thưởng thức rồi.

Giá Bán: 50.000 – 60.000 đồng/500g

Tham Khảo Nơi Bán Đặc Sản Mắm Cá Chốt: Chợ Đầu mối Nông sản, thực phẩm Bạc Liêu: Minh Diệu, phường 3, TP Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu

Bánh tằm Ngan Dừa Bạc Liêu

Món đầu tiên trong danh sách mình muốn kể đến đó là bánh tằm ngan một món ăn truyền thống lâu đời của người dân Bạc Liêu. Bánh tằm ngan được làm từ gạo tẻ xay nhuyễn, hòa cùng nước lạnh rồi đem hồ trên lửa riu riu. Sau đó nắn bóp thành dây dài như thân con tằm rồi bỏ vào nồi hấp trong xửng. Cộng bánh có vị thơm ngon, dẻo dai, khi nhai có cảm giác xựt xựt tạo cảm giác thích thú khó quên.

Giá bán: 10.000đ – 20.000đ/ đĩa.

Tham Khảo Nơi Bán Đặc Sản Bánh Tằm Ngan Dừa:

• Quán bánh tằm Cô Nhãn: đường Lê Duẩn, Phường 1, TP. Bạc Liêu
• Quán bánh tằm Quê Nội: số 259 Trần Huỳnh, Phường 1, TP. Bạc Liêu

LEAU FOOD đã tổng kết 10 món ngon đặc sản Bạc Liêu làm quà biếu cho những bạn cần mua khi đến Bạc Liêu du lịch đó nha. Trước khi mua các bạn tìm hiểu kĩ hay hỏi người bán các sản phẩm nào có thể bảo quản lâu để phù hợp với thời gian biếu tặng tránh trường hợp bị hư nha. Chúc bạn có chuyến đi chơi vui vẻ!