khô mực chiên nước mắm

Cách làm khô mực chiên nước mắm, món ăn lạ miệng ngon tuyệt cú mèo

🍀Một món ăn đổi gió cho gia đình chúng ta thêm trọn vị bữa ăn đó là món khô mực chiên nước mắm, món khô mực này chế biến vô cùng dễ, chỉ với 15 phút đơn giản các bạn sẽ có ngay món ngon ăn chơi, ăn nhậu rai rai cùng bạn bè nữa hết sẩy luôn nha.

🍀Cùng LEAU FOOD Vào bếp làm ngay khô mực chiên nước mắm thôi nào.

  • 🔶Thời gian chuẩn bị: 10phút
  • 🔶Thời gian nấu: 20 phút
  • 🔶Tổng thời gian thực hiện: 30 phút
  • 🔶Khẩu phần ăn: 2 đến 4 người
  • 🔶Dụng cụ thực hiện: Chảo, thớt, dao, kéo, chén, đũa, muỗng.

Nguyên liệu khô mực chiên nước mắm

🥗 Nguyên liệu làm khô mực chiên nước mắm cần chuẩn bị rất đơn giản không cần quá cầu kỳ như sau: 

  • ✅ 10 con khô mực
  • ✅ Nước mắm
  • ✅ Chanh
  • ✅ Bơ thực vật
  • ✅ Đường
  • ✅ Tỏi, ớt băm 

Xem thêm sản phẩm mực khô tại LEAU FOOD: Khô mực Phú Quốc

cách làm mực khô chiên nước mắm
Nguyên liệu làm mực khô chiên nước mắm

Cách làm khô mực chiên nước mắm

Bước 1: Nướng khô mực

Các bạn có thể nướng khô mực trên bếp ga hoặc lò vi sóng hay bếp than cũng được, Khô mực rất nhanh chín nên khi nướng nhớ quan sát kĩ và đảo khô mực thường xuyên tránh khô mực bị khét sẽ không ngon.

Sau khi khô mực được nướng chín các bạn xé nhỏ khô ra thành từng sợi nhỏ vừa ăn rồi để gọn ra dĩa nha. Tiến hành sơ chế các nguyên liệu làm mực khô chiên nước mắm.

mực khô chiên nước mắm
Nướng khô mực

Bước 2: Làm sốt nước mắm 

Cho ra chén 1 muỗng canh nước mắm(vì khô mực mặn sẵn rồi nên không cần nhiều) thêm 1 muỗng nước lọc, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng ớt băm (bạn ăn cay nhiều được thì cho ớt theo sở thích mình nha) vắt thêm vài giọt nước chanh để tăng thêm phần thơm ngon của món khô mực chiên nước mắm, sau đó trộn đều nước sốt lại cho sền sệt rồi tiến hành làm khô mực chiên nước mắm.

Sốt nước mắm
Sốt nước mắm

Bước 3: Khô mực chiên nước mắm 

Cho chảo lên bếp thêm 1 muỗng bơ thực vật (không có bơ có thể dùng dầu ăn cũng được nha) đun cho bơ hòa tan, cho 1 ít tỏi băm vào phi vàng thơm, cho hết chén nước sốt mắm vào đợi sôi lên rồi cho khô mực vào trở qua lại thật đều tay cho khô mực thấm đều nước sốt mắm, đảo qua lại đến khi sệt khô lại hết trong đẹp mắt thì tắt bếp là đã hoàn thành khô mực chiên nước mắm rồi.

cách làm khô mực chiên nước mắm
khô mực chiên nước mắm

Thành phẩm Khô mực chiên nước mắm hấp dẫn 

Chỉ với thời gian ngắn ngủi cách làm siêu dễ là các bạn có thể hoàn thành ngay món khô mực chiên nước mắm rồi đúng không nào, vị mặn mặn của nước mắm hòa quyện cùng vị thơm ngọt của khô mực mang lại cảm giác tan chảy trong miệng khi ăn, quả là một món mực khô chiên mắm ngon đổi gió bất cứ khi nào cũng đều phù hợp. 

khô mực chiên nước mắm
Thành phẩm khô mực chiên nước mắm

>>Xem thêm video cách làm mực khô chiên nước mắm tại đây:


Xem thêm bài viết:

👉Giá khô mực Vũng tàu bao nhiêu tiền 1kg?

👉Giá mực khô nhỏ bao nhiêu tiền 1kg?

👉Giá khô mực các loại trên thị trường là bao nhiêu?

👉Khô mực 1 nắng giá bao nhiêu?

👉Khô mực làm gì ngon? Gợi ý 15+ món ăn được chế biến từ khô mực

👉Cách làm mực khô chiên bơ tỏi thơm ngon mà ai cũng phải khen

About the author

Mai Nhung

Xin chào mọi người, Tôi rất vui khi mọi người đã đọc mọi thông tin từ tôi chia sẻ.
Tôi hy vọng những thông tin mà tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *