Cô Tô là một quần đảo diện tích khoảng 47km vuông, được bao quanh khoảng 50 hòn đảo nằm ở phía Đông của tỉnh Quảng Ninh.

Cô Tô nổi tiếng với vô vàn các bãi biển trong xanh, hoang sơ, rực rỡ giữa một màu trời mây xanh biếc. Không những thế còn có nhiều khu rừng nguyên sinh xanh đẹp tự nhiên. Băng qua đó là những con đường nhỏ đi men theo vách núi uốn lượn hùng vĩ. Với những trải nghiệm du lịch tuyệt vời khi đến Cô Tô đó sẽ là niềm háo hức với du khách khi đặt chân đến đây.

Du khách không chỉ đến tham quan mà còn có thể khám phá các loại ẩm thực đa dạng nơi đây và có thể lựa chọn đặc sản Cô Tô mua về làm quà biếu người thân, bạn bè hết sức ý nghĩa. Và đó là những món đặc sản nào? Cùng LEAU FOOD điểm danh qua đặc sản nào nổi tiếng của Cô Tô sau đây nhé.

Top 6 đặc sản Cô Tô làm quà biếu tặng dễ mang đi và dễ bảo quản

Mực khô – Đặc sản Cô Tô làm quà

Món đầu tiên để các bạn lựa chọn đặc sản Cô Tô mang về làm quà nên mua gì là món đặc sản mực khô. Với hương vị thơm ngon ngọt tự nhiên, khi nướng lên lan tỏa mùi thơm khiến ai cũng say mê, mực khô Cô Tô từ lâu đã trở thành món ăn đặc sản nổi tiếng không chỉ ở Cô Tô mà còn khắp cả nước, các bạn nên tìm mua các nơi uy tín và lựa những con có thân mình dày, râu và thân dính chặt vào nhau, có mùi thơm đặc trưng của mực khô nha.

Mực khô để lâu không sợ hư, dễ dàng mang theo, tiện vận chuyển, vô cùng tiện lợi. Khi bạn đến Cô Tô du lịch có cơ hội bạn phải ăn thử và mua về làm quà biếu người thân bạn bè, sẽ không làm bạn thất vọng với món quà tặng đặc sản Cô Tô đầy ý nghĩa này đau nha.

Giá bán tham khảo: 500.000-1.200.000 đồng/kg tùy theo size mực

Hải sâm khô – Đặc sản quý hiếm Cô Tô

Món thứ 2 của đặc sản Cô Tô mua về làm quà thì không thể thiếu đặc sản hải sâm khô nhé. Hải sâm khô là món ăn có khá nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như điều trị bệnh tim mạch, huyết áp cao, đái tháo đường, ngăn ngừa tế bào ung thư, trị suy nhược thần kinh, giải độc cơ thể…

Ngoài ra hải sâm khô có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon như xào cùng nấm, cần tây, các loại rau củ hoặc hầm vô cùng bổ dưỡng, tuy nhiên nhược điểm của hải sản khô là giá thành rất đắt nhưng hiệu quả mang lại vô cùng xứng đáng cho loại hải sản tươi ngon như vậy.

Giá bán tham khảo: 2.000.000-3.000.000 đồng/kg tùy theo loại thường hay thượng hạn

Sá sùng khô – Đặc sản cao cấp Cô Tô

Thêm một muốn ăn dinh dưỡng để bạn mua về làm quà tặng đặc sản của Cô Tô là sá sùng khô nha. Sá sùng khô có thân hình dài tựa như con giun, nhìn bên ngoài hơi đáng sợ một chút, nhưng giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại thì không thể đếm xuể, có tác dụng điều trị một số bệnh như còi xương, suy dinh dưỡng, hen suyễn, giảm ho đờm, giảm đau răng, sưng lợi, bổ máu, bổ thận, chữa yếu sinh lý vv…

Trước khi lựa mua sá sùng khô, các bạn nên chú ý lựa mua những con có thân mình dày, có màu trắng ngà, dài từ 7cm đến 15cm và có mùi thơm đặc trưng của sá sùng. Các món ăn ngon mà sá sùng khô có thể chế biến như là xào, chiên… tùy theo sở thích mà mình có thể chế biến theo sao cho ngon nhất. Sá sùng khô có giá hơi đắt các bạn nên tìm mua nơi uy tín để được sản phẩn chất lượng nhất nhé.

Giá bán tham khảo: 4.000.000-5.000.000 đồng/kg

Ruốc bề bề – Đặc sản thơm ngon ở Cô Tô

Thêm một món ăn đặc sản Cô Tô mua về làm quà vừa thơm ngon dinh dưỡng và có giá cả phải chăng mà bạn nên tham khảo và thưởng thức thử đó là ruốc bề bề.

Ruốc bề bề được làm từ con bề bề tươi ngon qua các bước sơ chế sạch sẽ rồi được người dân chế biến thành ruốc. Sợi ruốc dai, mềm, vàng ươm, thịt ruốc thơm ngon, đậm đà vị biển, không hề khô.

Món ăn đặc sản này các bạn có thể ăn kèm cùng cháo, bánh mì, cơm trắng…vừa giàu dinh dưỡng, vừa chứa rất nhiều canxi, lành tính, nên từ lâu đã trở thành một món ăn dân dã phổ biến tại Cô Tô, có dịp du lịch đảo Cô Tô đây cũng được xem là một món quà biếu để bạn tham khảo.

Giá bán tham khảo: 150.000 đồng/hủ 100g

Mực khô 1 nắng Cô Tô

Nếu bạn yêu thích các món về mực nhưng lại không thích ăn mực khô thì mực 1 nắng Cô Tô cũng sẽ là một lựa chọn thích hợp để bạn tham khảo. Mực 1 nắng được làm từ mực tươi, sau đó sơ chế sạch sẽ, khử hết mùi tanh, rồi phơi đúng 1 ngày dưới ánh nắng mặc trời thành mực 1 nắng mềm dẻo, vô cung ngon. Mực được hút chân không kỹ lưỡng, đây cũng là 1 trong những món đặc sản Cô Tô mua về làm quà cho du khách tham khảo và lựa chọn.

Giá bán tham khảo: 300.000-800.000 đồng/kg tùy theo size mực lớn hay nhỏ mà giá cũng sẽ khác

Chả mực giã tay

Đặc sản làm quà của Cô Tô thêm một món ăn khá nổi tiếng mang tên chả mực giã tay. Chả mực của Cô Tô được làm từ mực mai tươi với hương vị vô cùng hấp dẫn khiến bất cứ ai đã từng thưởng thức cũng nhớ mãi không quên mùi vị của món ăn này.

Bên cạnh những món chả quen thuộc hằng ngày như chả cá, chả bò, chả lụa… thỉnh thoảng đổi vị qua các món ăn mới lạ để thực đơn hàng ngày thêm phong phú hơn, thì với chả mực giã tay này cũng là một gợi ý tuyệt vời cho chuyến du lịch của bạn, món chả mực chiên lên cho giòn rụm, khi ăn kết hợp cùng tương ớt sẽ cực kỳ ngon và bất vị. Có dịp đến Cô Tô thì chả mực giả tay cũng là một trong những đặc sản mua về làm quà cho bạn lựa chọn.

Giá bán tham khảo: 250.000 – 400.000 đồng/kg

Top 9 món ăn đặc sản Cô Tô nhất định phải thử

Ốc móng tay – đặc sản Cô Tô

Ốc móng tay là món hải sản quá quen thuộc với các bạn khắp mọi miền, cũng không ngoại lệ đối với người dân Cô Tô ốc móng tay cũng được xem là món ăn đặc sản nổi tiếng, và ưa thích tại nơi đây.

Ốc móng tay của Cô Tô từ cách chế biến đến hương vị vô cùng đặc trưng chỉ có Cô Tô mới có được, ngoài hương vị thơm ngon thì ốc móng tay còn bổ sung nhiều dinh dưỡng và điều trị một số bệnh như tim mạch, thiếu máu, giảm cholesterol, ổn định huyết áp vv… Chính vì thế sẽ khiến bạn có 1 trải nghiệm hương vị mới lạ khi thưởng thức ốc móng tay tại đảo Cô Tô thơ mộng này nhé.

Sứa đặc sản Cô Tô

Thêm một món đặc sản Cô Tô cho du khách thử qua đó là sứa biển. Sứa thường được người dân chế biến thành các món ăn để bán như nộm sứa, bún sứa… vì là đặc sản nổi tiếng của Cô Tô cho nên món ăn này có thể dễ dàng tìm thấy tại các chợ Cô Tô hoặc bạn có thể tự mua sứa tươi về chế biến thành các món ăn theo sở thích.

Sứa khi chế biến thành món ăn không chỉ ngon, dai dai, nhai sựt sựt rất thú vị mà sứa còn được dùng cho các trường hợp ho suyễn nhiều đờm (hen suyễn, viêm khí phế quản, viêm họng) táo bón đầy bụng, phù nề, viêm sưng hạch vô cùng hiệu quả. Một món đặc sản Cô Tô ngon như vậy dành cho các bạn yêu thích sứa nha.

Tu hài Cô Tô – Món đặc sản nên thử qua

Tu Hài hay còn được người dân nơi khác gọi là ốc vòi voi là loại hải sản rất quý hiếm và có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao. Đặc biệt tu hài Cô Tô lại mang hương vị đặc trưng riêng của vùng biển nơi này mà không nhầm lẫn vào nơi nào hết. Tu hài sinh sản dưới lớp cát nông ở biển, thịt tu hài Cô Tô dai dai thơm ngọt, rất bổ dưỡng (đặc biệt rất bổ dưỡng với các anh).

Ở Cô Tô người dân hay chế biến tu hài thành nhiều món ăn ngon như nướng mỡ hành, phô mai, sa tế, hoặc nấu cháo, có dịp đến Cô Tô tham quan nhất định ăn thử món ngon này nhé.

Cầu Gai đặc sản Cô Tô

Nếu đã thử qua các loại hải sản thơm ngon rồi thì không thể thiếu cầu gai nhé, vỏ của cầu gai có hình cầu và có nhiều gai, do đó mà có tên gọi cầu gai và được xem là nhân sâm của xứ biển bởi vị thơm ngon mới lạ mà cầu gai mang lại, thông tường cầu gai dùng để nướng mọi, bơ, mỡ hành, sa tế, phô mai, một món ăn nổi tiếng tại Cô Tô không phải nơi nào cũng có được, nhất định phải thưởng thức qua nhé.

Bào Ngư

Món ngon dinh dưỡng có thể thử qua khi đến Cô Tô không thể thiếu bào ngư nhé, độ dai dai, thơm ngon của bào ngư thì không cần phải bàn cãi rồi, một món ăn cao cấp và chứa rất nhiều dinh dưỡng như là ngăn ngừa ung thư, bổ thận, tăng cường sinh lý ở nam giới, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, điều hòa tuyết giáp, giúp gan khỏe, giảm đau nhức, chắc khỏe xương vv…

Bào ngư có thể chế biến thành các món ăn ngon như hầm, áp chảo, nấu chảo, nướng, để các bạn thưởng thức, xứng đáng là một món ăn bạn nên thử qua nhé.

Cù Kỳ đặc sản Cô Tô

Cù kỳ hay còn được gọi là cua đá, cùm vùm, là một giống cua chỉ sinh trưởng ở những vùng biển ấm, phân bổ ở các vùng biển Cô Tô, Quảng Ninh, Nha Trang, loài cua này có thể dễ dàng được nhận ra bởi đặc điểm có mai màu nâu, mắt màu xanh lá cây sáng và hai càng rất to.

Trong các món ăn làm từ cù kỳ ai đã từng ăn qua thì khó mà quên được hương vị hấp dẫn đó. Vị ngon lạ, ngọt từ thịt, mặn của biển và đặc biệt là ăn nhiều mà không bị ngán. Với những món ăn này, người ta thích nhâm nhi hai chiếc càng lớn, chứa nhiều thịt hơn hẳn càng cua, ghẹ, cắn rất đã miệng. Một món ngon bạn phải bỏ túi khi đến Cô Tô nhé.

Cá song đặc sản Cô Tô

Thêm một món ưa thích và nhiều dinh dưỡng mà bạn có thể bất gặp bất cứ đâu tại các nhà hàng ở Cô Tô là cá song loại cá đến từ biển cả này nhé.

Cá song Cô Tô nổi tiếng thơm ngon và thịt cực kỳ chắc, ăn vào một miếng bạn sẽ cảm nhận vị cá vừa ngon vừa lạ mà khiến ai cũng xao xuyến, cá song có thể chế biến được rất nhiều món ăn đa dạng, các bạn xem món nào hợp với khẩu vị mình thì nhớ gọi món tại nhà hàng rồi thưởng thức thử nhé.

Tôm he

Tôm he Cô Tô được đánh bắt tự nhiên tại ngư trường huyện đảo Cô Tô. Nước vùng biển cô tô có độ mặn cao, trong sạch, vì thế tôm tại nơi đây được tạo nên vô cùng chất lượng bậc nhất.

Không những thế, tôm của Cô Đảo cũng thường xuyên lọt vào top 10 tôm biển ngon nhất Việt Nam. Ngoài ra hương vị mà tôm he mang lại chính là vị ngọt thanh, thơm muối biển, tươi không bị bở, bởi thế bảo sao tô he Cô Tô không nổi tiếng và trở thành đặc sản được yêu thích nơi đây.

Ghẹ đặc sản Cô Tô

Món cuối cùng mình muốn giới thiệu các bạn khi đến Cô Tô nên ăn gì là ghẹ Cô Tô nhé. Ghẹ là một loài hải sản vô cùng phổ biến tại tất cả các vùng biển Việt Nam, nên khi đến với Cô Tô du khách lại không thể nào bỏ qua loại đặc sản này, bởi ghẹ Cô Tô mang một mùi vị cực kỳ khó quên và mùi thơm cuốn hút, ghẹ có thể dễ dạng chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như ghẹ hấp, súp ghẹ, ghẹ sốt me, ghẹ nướng với hương vị thanh ngọt và hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao. Chính vì thế nếu bỏ lỡ món ghẹ đặc sản Cô Tô này thì sẽ vô cùng hối tiếc đó nhé.

Những kinh nghiệm lưu ý khi mua đặc sản Cô Tô làm quà

Các bạn có thể trải nghiệm ăn thử các món đặc sản nổi tiếng của Cô Tô vô cùng đơn giản tại bất cứ đâu trên đảo Cô Tô, tuy nhiên việc tìm đặc sản Cô Tô mua về làm quà biếu phải đòi hỏi những kinh nghiệm bỏ túi khi đến để vừa tiết kiệm thời gian và tránh bị mua lầm hàng kém chất lượng.

1. Về cách bảo quản

• Nếu các bạn mua các loại thực phẩm khô thì nhớ xem đóng gói có kĩ hay chưa, và xem hạn sử dụng bao lâu, tránh mua nhầm hàng hết hạn nhé.
• Nếu lựa chọn các loại hải sản tươi như mực, tôm, cua, ghẹ mua về chẳng hạn các bạn nên mua sẵn thùng xốp nhỏ vừa vặn hoặc nhờ chủ bán chuẩn bị giúp, và mua một ít đá ướp lạnh để bảo quản hải sản tươi khi vận chuyển sẽ không bị hư nhé.

2. Về địa điểm mua

• Các bạn có thể dễ dàng tìm mua các loại hải sản tươi hoặc các đặc sản khô tại chợ Cô Tô. Chợ bán hàng ngày từ 5h đến 11h sáng nhé.
• Nếu các bạn mua số lượng lớn thì chịu khó dậy sớm tầm khoảng 5h sáng ghé các cảng có thuyền khi ngư dân đánh bắt về và mua trực tiếp tại ghe sẽ có giá tốt nhất.

3. Kinh nghiệm mua

• Đặc sản Cô Tô mua về làm quà như hải sản tươi thì phải lựa và tìm hiểu thật kỹ, hải sản tươi sống dễ dàng bảo quản và lâu hư, không nên mua các loại hải sản ướp lạnh lâu ngày, hoặc chất lượng thấp. Tránh mua những ngày trăng khuất các loại hải sản như ghẹ, cua, tôm chất lượng sẽ không đạt, thịt dễ bị ốp, không ngon.
• Các loại hải sản tại chợ bán rất thách giá, các bạn nên dạo 1 vòng để hỏi thăm giá, và nên nhớ trả giá để được giá tốt nhất nhé.
• Ngoài chợ rất đông người qua lại cho nên đem theo tiền mặt vừa đủ để mua thôi nhé, nếu không sẽ dễ bị móc túi.

Trên đây là những chia sẻ về đặc sản Cô Tô mua về làm quà. Hy vọng với các thông tin bổ ích như trên sẽ giúp các bạn biết được Cô Tô có những đặc sản gì ngon, giá cả ra sao, nên mua gì về biếu tặng, LEAU FOOD cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết.