các món lẩu từ thịt heo

Các món lẩu từ thịt heo ngon tuyệt vời cả nhà đều mê

Những ngày đông se lạnh, việc chuẩn bị các món lẩu từ thịt heo chắc chắn sẽ là một lựa chọn sáng suốt nhất. Với khí trời se lạnh, nhâm nhi bát lẩu nóng thơm phức đậm vị sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn trở nên ấm cúng và vui vẻ hơn. Vậy, bạn đã biết cách nấu lẩu thịt heo ngon nhất hay chưa? Bên cạnh đó, các chị em đã lựa chọn được đơn vị sẽ mua thịt heo nấu lẩu chất lượng và an toàn chưa? Trả lời các câu hỏi trên, LEAU FOOD sẽ là một địa chỉ uy tín mà các chị em không nên bỏ qua. Cùng chúng tôi theo dõi nội dung chi tiết trên ở bài viết sau đây nhé. 

Các món lẩu từ thịt heo siêu ngon

Giới thiệu đến bạn hai công thức nấu lẩu thịt heo siêu ngon, siêu bổ dưỡng sau đây. Đây chắc hẳn sẽ là những công thức đơn giản nhất nhưng cũng tuyệt vời nhất mà các chị em không nên bỏ qua. 

Lẩu kim chi thịt heo cay cay 

Món lẩu kim chi có lẽ đã quá quen thuộc với nhiều chị em trong không gian bếp. Vị lẩu cay nồng, thơm mùi kim chi Hàn Quốc, có vị chua nhạ, ngọt thanh, ăn cực kỳ bắt miệng. 

Lẩu kim chi thịt heo cay nồng bắt mắt
Lẩu kim chi thịt heo cay nồng bắt mắt

Nguyên liệu nấu món lẩu kim chi thịt heo cay nồng hấp dẫn:

  • Kim chi cải thảo: 150-200gr.
  • Thịt lợn: 200gr.
  • Đậu hũ.
  • Nấm hương.
  • Nấm kim châm.
  • Lá hẹ.
  • Giá đỗ.
  • Hành lá.
  • Hành tây: ½ củ.
  • Tỏi: vài tép.
  • Gừng: vài lát.
  • Nước dùng gà: 500ml.
  • Bún, mì ăn kèm.
Chuẩn bị nguyên liệu nấu lẩu thịt heo
Chuẩn bị nguyên liệu nấu lẩu thịt heo
  • Để nước dùng được ngon và ngọt nước nhất, bạn có thể sử dụng nước luộc xương gà ninh nhừ trong 1-2 tiếng. 
  • Cắt kim chi thành các miếng nhỏ vừa ăn rồi đem đi xào qua với một ít tỏi cho thơm. Sau khi thấy kim chi săn lại thì cho thêm nước đã ninh gà vào đun sôi. Lúc chờ bạn cũng có thể nêm nếm thêm một ít bột ngọt, mì chín, nước mắm để nước lẩu được đậm đà và tròn vị hơn. 
  • Thịt mua về rửa thật sạch rồi cắt lát mỏng dài vừa ăn.
  • Đậu hũ cắt lát vừa ăn bỏ ra dĩa, các loại nấu sơ chế sạch sẽ rồi để ráo
  • Bắp cải cũng rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Các nguyên liệu khác sơ chế tương tự, để ráo nước. 
  • Sau khi nước lẩu sôi thì cho lần lượt các loại nấm, hành tây, bắp cải vào, bên cạnh đó cho thêm thịt heo cắt lát mỏng vào rồi đợi sôi là có thể ăn được rồi. 

Lẩu thịt heo đậm vị Bắc 

Để làm món lẩu thịt heo theo chuẩn vị bắc bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ cũng như kỹ càng các nguyên liệu để có thể hoàn thành được món ăn đúng vị nhất. Cách thức làm không quá phức tạo. Các chị em có thể làm theo các cách sau đây. 

Lẩu vị bắc thịt heo ngon ngọt vị
Lẩu vị bắc thịt heo ngon ngọt vị

Nguyên liệu

  • Thịt mông sấn: 1300g
  • Bột cán sẵn: 5 lá
  • Rau cải trắng: 500g
  • Rau câu ngâm nước: 50g
  • Dầu đậu nành: 25g
  • Rượu thực phẩm: 0,0021 (ngoài ra, đặt sẵn lên mâm đĩa muối nhỏ: 75g, Mì chính: 25g, dầu vừng: 50g).

Cách làm

  • Thịt mua về, rửa sạch và cắt thịt thành 5 miếng dài vừa ăn. Cắt bột thành sợi mì dài 12 cm và rộng 1,5 cm. 
  • Rửa sạch lá bắp cải. Cắt đậu phụ thành từng miếng nhỏ, dày 1,5 cm, ngâm vào bát nước lọc để đậu được mềm hơn. Các loại rau rửa sạch, bày ra đĩa.
Rửa sạch rau ăn chung với lẩu thịt heo
Rửa sạch rau
  • Đun nóng nồi, đổ nước thịt vào, đun sôi thịt, vớt hết bọt, chuyển sang lửa nhỏ và đun khoảng 25 phút, vớt thịt ra để nguội rồi cắt thịt thành từng lát dài 6cm ( càng mỏng càng tốt), cho thịt ra đĩa.
  • Cho sợi mì vào nồi nước sôi, chần qua rồi vớt ra, để ráo, bày ra đĩa, cho dầu mè (10g) vào khuấy đều. 
  • Rửa sạch lá cải bẹ xanh, cắt nhỏ, xếp ra hai đĩa. Đun nóng nồi, cho 40g dầu mè vào, đợi dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm, cho tương ớt vào đun trên lửa nhỏ, sau đó cho xì dầu, muối, rượu, mì chính, nước thịt (250g) và đun cho đến khi nước lẩu nhìn cô đặc sệt sệt lại.
  • Cho thạch vào nước dùng, thêm rượu và muối, đun sôi, đổ vào nồi nước lẩu, đồng thời xếp bún, thịt và lá rau lên khay.
  • Khi ăn bạn lưu ý nhúng thịt cho chín vừa tới để thịt được mềm và tan ra trong miệng. Nước dùng cũng sẽ ngọt và thơm hơn nhiều. Thịt lợn nhúng lẩu ăn mềm, ngọt, không bị quá dai. Bắp cải, rau cải xanh, giòn. Nước lẩu trong, ngọt nước và sôi liên tục.

Mua thịt heo tươi ngon nấu lẩu tại LEAU FOOD 

Thịt heo là nguyên liệu chính không thể thiếu trong các món lẩu. Tuy vậy, hiện nay trên thị trường đang có tràn lan các địa chỉ mua bán thịt heo không đảm bảo chất lượng cũng như dinh dưỡng vốn có. Vậy, làm thế nào để các bạn có thể mua được thịt ngon và an toàn nhất? Trả lời cho câu hỏi trên, cùng đến với LEAU FOOD – đơn vị mua sắm thực phẩm sạch trực tuyến để trải nghiệm dịch vụ an toàn và chất lượng. 

Tại sao nên chọn mua thịt ở LEAU FOOD

Cung cấp giá bán hợp lý và tốt thị trường

LEAU FOOD mang đến giá dịch vụ tốt nhất, chất lượng và phải chăng nhất trên thị trường. Chính những điều này đã làm cho LEAU FOOD trở thành điểm đến lý tưởng nhất cho khách hàng của mình. 

Cung cấp dịch vụ giao hàng và vận chuyển nhanh chóng

Bảo đảm được chất lượng thịt khi cung cấp cho khách hàng luôn tốt nhất, trong quá trình vận chuyển chúng tôi luôn cố gắng hết sức để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng cũng như độ tươi ngon của sản phẩm.

Không những thế, chỉ cần khách hàng có nhu cầu thì đơn vị của chúng tôi sẽ nhanh chóng giao ngay cho bạn chỉ sau 30 phút cuộc gọi không kể gần hay xa. Đây chắc chắn là một trong những điểm cộng lớn mà LEAU FOOD đang có cũng như sẽ là giải pháp đi chợ cấp tốc và thông minh nhất cho các chị em phụ nữ bận rộn. 

Thịt ba chỉ luôn có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và luôn tươi ngon

Điều mà khách hàng luôn quan tâm có lẽ là nguồn gốc xuất xứ của thịt có bảo đảm chất lượng hay không. Đến với LEAU FOOD thì chúng tôi chắc chắn sẽ đem đến cho bạn các thông tin đầy đủ về nguồn gốc xuất xứ của thịt cũng như các chỉ số liên quan. Từ đó, khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi mua sắm thực phẩm tại LEAU FOOD.

Khách mua sỉ có giá bán vô cùng ưu đãi và hấp dẫn

Đối với những khách hàng mua sỉ, chúng tôi cung cấp một giá mua bán cực kỳ ưu đãi và hợp lý. Đặc biệt, kho hàng của chúng tôi luôn có sẵn thịt để khách hàng lựa chọn và đặt hàng cũng như đảm bảo bảo quản dưới điều kiện đảm bảo theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Do đó, dù khách hàng cần số lượng bao nhiêu, chúng tôi cũng sẽ cung cấp đầy đủ cho bạn với cái giá “ hữu nghị” nhất. 

Trên đây là tất cả các thông tin mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn, với những thông tin trên, chắc hẳn bạn sẽ có được những công thức nấu ăn ngon miệng và chất lượng nhất cũng như tìm được địa chỉ mua thịt ba chỉ uy tín và an toàn. Còn chần chừ gì nữa mà không mua sắm ngay để có được các trải nghiệm thú vị nhất cho mình thôi nào. 

About the author

ntmyle1997@gmail.com | + Posts

Xin chào mọi người, Tôi rất vui khi mọi người đã đọc mọi thông tin từ tôi chia sẻ.
Tôi hy vọng những thông tin mà tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *