Hội An là một thành phố không quá lớn nhưng lại mang một sức mạnh tiềm ẩn, có thể đánh cắp trái tim của mọi khách du lịch từng đến thăm quan vùng đất này. Đặc sản Hội An phong phú, nổi danh khắp cả nước vì những món ăn ngon, độc đáo. Đây chính là lý do vì sao mà thành phố này luôn được xếp vào địa điểm du lịch được yêu thích nhất. Những du khách tới đây cũng muốn mua đặc sản Hội An làm quà tặng người thân, gia đình.

Top 10 đặc sản Hội An mua về làm quà tặng ý nghĩa

Hội An là vùng đất trứ danh của các món ăn ngon, hấp dẫn mang đậm hương vị quê hương. Vậy nên khách du lịch nào tới đây cũng đều muốn mua đặc sản Hội An làm quà tặng.

Mắm thính Hội An

Một loại đặc sản Hội An mua về làm quà tặng người thân, bạn bè hợp lý đó chính là mắm thính. Đây là món ăn độc đáo được làm tổng hợp từ những nguyên liệu như cá nục, cá chuồn. Những loại cá này được ủ muối và mang đi phơi nắng cho nó dậy mùi. Cuối cùng thì chắt cạn nước và trộn cùng thính được nghiền từ gạo rang. Loại mắm này mang hương vị đậm đà, khó quên mà thực khách có thể mua nó tại chợ Hội An với giá thành khoảng 150.000 – 200.000 VNĐ/kg.

Rượu Hồng Đào

Rượu Hồng Đào cũng là một món đặc sản Hội An làm quà thích hợp. Để xoa thể ủ được rượu này, người dân đã dùng loại cơm nguội, sau đó trộn cùng men lá và ủ trong chum lớn. Song, những chiếc chum này sẽ được mang đi chưng cất trong đất cùng những lát đào cắt mỏng.

Thành phẩm sau quá trình chưng cất là rượu có màu hồng đỏ mang mùi vị ngọt thanh dễ chịu xen chút cay nồng. Rượu này rất tốt cho sức khoẻ vậy nên du khách có thể mua làm quà tặng. Một chai rượu Hồng Đào có giá khoảng 130.000 – 145.000 VNĐ.

Tương ớt phố hội

Những món ăn miền Trung sẽ không tròn vị và đậm đà nếu thiếu đi tương ớt Phố Hội. Khác biệt với vị cay của tương ớt miền Bắc hay vị ngọt của miền Nam thì tương ớt Hội An mang đậm vị cay thơm dịu, nồng nhưng không quá gắt. Quy trình làm ra loại ớt này khá phức tạp bà phải trải qua nhiều công đoạn.

Đầu tiên là luộc ớt sau đó xay nhuyễn và đem trộn với cà chua, sau đó khử dầu thêm gia vị. Cuối cùng là để nguội và cho ra lọ. Người ta thường ăn kèm tương ớt với món ăn như cơm gà, mì quảng, cao lầu,…Nếu như khách hàng có dịp được đến vùng đất này thì hãy mua tương ớt đặc sản Hội An làm quà nhé.

Bánh su sê

Bánh su sê hay còn được gọi với cái tên mỹ miều là bánh phu thê. Bánh này mang ý nghĩa cao cả thể hiện sự gắn kết về tình yêu lứa đôi chung thuỷ của hai con người. Nhân bánh hình tròn được bao bởi vỏ hình vuông. Điều này như ngầm mang triết lý vuông tròn âm dương, đó là sự che chở của vợ chồng.

Để giữ cho bánh luôn được thơm ngon thì người thợ còn cho thêm chút nước hoa bưởi. Dọc theo con đường hoa lệ của Phố Cổ thì du khách có thể thấy tại các nhà hàng, quán đều bán loại bánh này. Vậy nên mua bánh xu xê đặc sản Hội An làm quà khá là dễ.

Bánh dừa nướng

Nói đến đặc sản Hội An mua làm quà thì nhiều người thường nghĩ ngay tới món bánh dừa nướng. Đây là một đặc sản nổi tiếng của khu vực miền Trung. Bánh có màu nâu vàng được làm từ dừa tươi, bột nếp và đường. Vậy nên nó khá ngọt, cắn vào sẽ cảm nhận được sự giòn tan trong miệng.

Món bánh này đặc biệt thích hợp với mọi lứa tuổi và được xem như đồ ăn vặt nhâm nhi cùng tách trà. Giá thành của sản phẩm này chỉ khoảng 25.000 – 50.000 VNĐ.

Bánh tổ

Bánh tổ là đặc sản Hội An mua làm quà phù hợp nhất cho những người ưa thích đồ ăn nhanh buổi sáng. Được biết, loại bánh này thường được đặt lên bàn thờ ông bà vào dịp lễ tết. Để làm loại bánh này, người dân phải chọn loại nếp thượng hạng. Sau đó nhào nặn đều tay và mang đi hấp chín. Cuối cùng để bánh nguội và bảo quản nơi khô ráo. Bánh tổ có thời gian bảo quản lâu dài, vậy nên khá thích hợp để mua làm quà tặng.

Ngoài ra thì người ta có thể thưởng thức bánh Tổ bằng cách ăn sống, chiên giòn hoặc nướng. Miếng bánh này sau chiên sẽ phồng lên và giòn tan trong miệng hoà tan cùng vị ngọt và thơm của nếp.

Bánh ít lá gai

Du khách muốn mua đặc sản Hội An làm quà thì có thể cân nhắc đến bánh ít lá gai. Bánh này được làm chủ yếu từ bột gạo ngâm chung với lá gai, tiếp theo là mang đi xay nhuyễn cùng nhân đậu xanh. Hương vị của bánh thơm hòa quyện với vị ngọt nhẹ làm người thưởng thức khá mà quên được.

Bánh đậu xanh Hội An

Đặc sản Hội An mua về làm quà cho du khách đó có thể là bánh đậu xanh. Bánh ở đây được người dân làm và chế biến mang cái hương vị độc lạ so với những vùng miền khác. Từng có một thời gian bánh đậu xanh Hội An được xem là đặc sản tiến Vua.

Quy trình làm bánh bắt đầu từ những hạt đậu nhỏ, được mang đi nghiền nát bà sơ chế. Sau đó người thợ cho phần nhân mặn vào và mang đi sấy chín bánh, tạo nên độ thơm ngon và giòn tan hết sẩy. Ngoài ra, bánh đậu xanh khi được thưởng thức cùng với tách trà thì thật là mỹ vị nhân gian. Tặng bánh này làm quà thì bạn đang tặng luôn cho người thương cả tình yêu và sự quý mến.

Bánh thuẫn

Đây không chỉ là một món ăn vặt nổi tiếng mà bánh thuẫn còn là đặc sản Hội An mua làm quà thích hợp nhất. Bánh thuẫn có vẻ ngoài màu vàng óng khá bắt mắt, trông giống như bông hoa mai nở rộ rực rỡ. Nguyên liệu làm nên chiếc bánh này cũng khá gần gũi và dễ kiếm như bột mì, trứng gà. Thế nhưng công đoạn khó nhất có thể là tạo hình bông hoa mai cho bánh. Khi thưởng thức bánh, bạn sẽ cảm nhận được sự xốp, thanh ngọt, thơm lừng của trứng và vani.

Thời xưa thì người ta thường làm bánh thuẫn trong những dịp lễ quan trọng. Nhưng bây giờ ngành du lịch phát triển, bánh thuẫn cũng trở thành đặc sản Hội An làm quà tại các khu chợ truyền thống. Giá thành của túi bánh thuẫn 500g là 60.000 – 70.000 VNĐ.

Top 11 đặc sản Hội An nổi tiếng ăn tại địa phương không thể bỏ lỡ

Hội An không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp nên thơ mà còn vô vàn món ăn ngon không thể bỏ lỡ. Tuy đây chỉ là món đặc sản bình dị nhưng lại toát lên vẻ đẹp chất phát, hiền dịu của con người nơi đây. Nếu như bạn thích du lịch và ẩm thực thì hãy đến Hội An để được thưởng thức những món ăn địa phương tuyệt vời này nhé.

Hoành thánh

Hoàng thánh là một món ăn có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc. Qua thời gian dài, món ăn này được biến tấu và trở thành đặc sản nổi tiếng ở Hội An được người Việt yêu thích. Nhân hoành thánh được làm từ nhiều loại khác nhau như tôm, thịt heo, nấm hay mộc nhĩ. Vỏ bánh mỏng, thơm mùi gạo. Bạn có thể chọn ăn hoành thánh hấp hoặc chiên.

Cao lầu Hội An

Du khách đến với Hội An thì nên một lần thưởng thức món cao lầu. Đây là một món ăn mang hơi hướng Trung Hoa nhưng cũng có chút tương tự như Udon Nhật Bản. Thế nhưng, nó vẫn mang chút riêng gì đó của Việt Nam mà theo như du khách gọi là mỹ vị.

Cao lầu được làm ra từ những sợi mì gạo. Gạo ở đây được làm rất phức tạp, là ngâm trong nước tro để nó mang hương vị đặc trưng khác hẳn loại bún thông thường. Khi ăn cao lầu nên bỏ thêm chút thịt, tóp mỡ chiên giòn và một đĩa rau sống Trà Quế. Việc này sẽ giúp món ăn tăng thêm hương vị và giảm sự béo ngậy.

Cơm gà Hội An

Cơm gà Hội An khá được ưa chuộng tại nhiều thành phố ở Việt Nam. Tại các quán ăn ở Hà Nội, bạn cũng có thể dễ dàng bắt gặp ngay một quán cơm gà Hội An. Thế nhưng có lẽ không nơi nào có thể lưu giữ trọn hương vị của món ăn này bằng chính Hội An.

Muốn món cơm gà được thơm ngon thì gạo đầu tiên phải được ướp trong gia vị, sau đó nấu bằng nước luộc gà và lá dừa. Đặc biệt, cơm này phải nấu bằng bếp củi để giữ mùi thơm của khói bếp. Ngoài ra thịt gà khi vừa chín tới sẽ được xé nhỏ thành sợi, sau đó trộn đều với rau thơm và gia vị.

Mì Quảng Hội An

Mì quảng là một món ăn ngon đặc sản nhất mà bất cứ một người khách du lịch nào cũng đều muốn nếm thử. Nó không giống như bún, phở mà sợi mì Quảng dẹp, dày và có màu vàng tươi như nghệ. So với một bát phở truyền thống lâu đời, người thơ phải dùng nước xương hầm để làm nước dùng, thì mì Quảng sẽ lấy nước dùng được chế từ tôm, thịt gà hay thịt lợn.

Ngoài ra thì những loại xương hay thịt trong nước dùng còn có thêm cà chua, dứa để tạo ra hương thơm đặc biệt hoà quyện cùng vị chua chua ngọt ngọt. Thêm vào đó, người thưởng thức nên ăn kèm mì quảng với rau sống Trà Quế để có thể lột tả hết được vị ngon tuyệt vời của món ăn này.

Thường thì quảng có vị đắng, chát nhưng khi kết hợp với sợi mì thì lại không hề khó ăn nữa mà trở nên hấp dẫn thực khách. Ở phố cổ Hội An thì khách du lịch có thể dễ dàng tìm kiếm một tô mì quảng ngon mang đậm đà nét bình dị tại những gánh hàng rong hay quán ăn ven đường. Chắc chắn rằng đây sẽ là những trải nghiệm khó có thể nào quên của bạn.

Bánh đập hến xào

Bánh đập được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng lại trở thành món ăn đặc sản của Hội An. Bánh làm từ nước bột gạo pha loãng gồm 2 lớp bánh tráng khô nướng giòn và 1 lớp bánh mềm ở giữa. Vì vậy khá là dễ làm và du khách có thể mua bánh đập ở mọi góc phố nhỏ tại Hội An.

Ngoài ra nhiều người thợ còn cho nguyên liệu hải sản là hến vào trong bánh để làm tăng thêm sự béo ngậy cho món ăn. Hến sẽ được xào vào rải vào bánh đập. Khi ăn bánh, bạn nên chấm kèm với mắm nêm và đặc biệt nhớ ấn vào góc giữa để bánh vỡ ra thành nhiều mảnh.

Du khách đến với Hội An cũng có thể mua bánh đập đặc sản Hội An làm quà. Nếu như không biết cách chế biến món bánh đập hến xào thì có thể tìm ngay công thức trên mạng. Sau đó mang cho gia đình, người thân và bạn bè cùng thưởng thức. Từ trước kia thì món bánh này được phát triển từ những món ăn ven đường Hội An. Giá thành của món bánh đập hến xào này chỉ giao động từ 7.000 – 50.000 VNĐ.

Cơm hến

Món cơm hến Hội An cũng khiến cho bạn phải thèm thuồng khi nhớ tới hương vị đó. Với cách chế biến hến khác lạ, đậm đà vị ngọt nhưng không tanh, cơm hến chắc chắn sẽ là món ngon khiến bạn yêu say đắm từ lần đầu tiên thử. Đặc biệt, khi ăn cơm hến nên bỏ thêm rau như bắp chuối thái mỏng, đưa, khế, dọc mùng tơi để món cơm thêm trọn vị.

Bánh ướt cuốn thịt nướng

Bánh ướt cuốn thịt nướng cũng là một trong những đặc sản của phố cổ Hội An. Để làm ra được món ăn ngon đúng chuẩn vị thì người đầu bếp đã phải lựa chọn những miếng thịt heo tươi ngon. Sau đó mang đi ướp gia vị cùng với hành, xả. Bánh ướt được tránh xong thì bày trí ra đĩa để nguội, sau cùng là thêm chút vừng để bánh được giữ hương vị lâu.

Bánh xèo Hội An

Bánh xèo Hội An được xem là một trong những món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người. Dạo quanh những con phố vào buổi chiều xế tà rồi tạt vào một quán ven đường để thưởng thức hết món bánh xèo miền Trung. Du khách có thể vừa ăn và hàn huyên câu chuyện cùng những cô bán hàng. Tất cả những điều này đều khá là tuyệt vời cho một chuyến đi thăm thú phải không nào.

Bánh bao bánh vạc

Bánh bao bánh vạc là một món ăn không thể nào vắng mặt khi du khách có dịp được tới chơi Hội An. Hình dáng của những chiếc bánh thật đẹp mắt, giống như những bông hoa màu trắng tinh khôi. Vỏ bánh được làm từ gạo tẻ và nhân bên trong sẽ bao gồm thịt tôm xay, giá hành và nấm.

Còn gì tuyệt hơn khi thưởng thức một chiếc bánh bao mới vừa hấp chín tới, lại ăn kèm thêm với gia vị là hành phi và nước chấm. Giá thành của loại bánh này khoảng 10.000 – 15.000 VNĐ vậy nên du khách có thể mua đặc sản Hội An làm quà này.

Bánh mì Phượng Hội An

Bánh mì Phượng Hội An nổi tiếng lừng danh không chỉ trong nước mà đã ngày càng vươn xa hơn, vượt tầm ra ngoài quốc tế. Rất nhiều chuyên gia đánh giá ẩm thực của quốc tế đều tấm tắc khen ngợi trước khi có cơ hội được nếm thử loại bánh mì Phượng Hội An này.

Bánh mì này được làm nhân rất đầy đặn, khi ăn nên kèm thêm với rau sống, thịt, trứng hay xúc xích để tăng thêm hương vị hấp dẫn ngút ngàn. Theo như thống kê tại các cửa hàng bánh mì Hội An đều luôn chật kín người xếp hàng chờ đợi để được thưởng thức loại bánh này. Thậm chí có những ngày đêm muộn vẫn có những vị khách kiên nhẫn đứng đợi mua bánh mì trứ danh này.

Vậy nên đến với Hội An thì khách du lịch nhất định phải thưởng thức loại bánh mì Phượng này. Thêm vào đó, bạn cũng có thể mua đặc sản này về làm quà cho gia đình, bạn bè để có thể cùng thưởng thức. Giá thành của loại bánh mì này khá rẻ, chỉ khoảng 15.000 – 20.000 VND.

Chè Hội An

Nếu như đã nếm thử qua các món ăn mặn thì du khách cũng nên thử tới các món chè Hội An mát lành. Chè có rất nhiều loại, làm ra từ những loại quả tươi sạch, được trồng tại vườn. Vậy nên du khách có thể an tâm khi thưởng thức những món chè này.

Đặc biệt, có thể tùy vào sở thích cá nhân mà thực khách chọn những loại chè hoa quả hay chè thập cẩm, chè mít, chè chuối,.. Người đầu bếp cố tình cho thêm chút sữa làm tăng thêm sự thanh mát, giảm độ béo ngậy của quả, mang lại cho du khách những thức ăn ngon lành và hấp dẫn.

Mua đặc sản Hội An làm quà ở đâu?

Đặc sản Hội An mua về làm quà thì nhiều vô kể thế nhưng để lựa chọn được một nơi bán những loại sản phẩm này uy tín và chất lượng thì khá khó. Tuy nhiên ngày nay khi công nghệ ngày càng phát triển và có địa điểm đã kinh doanh và bán các loại thực phẩm tươi sạch, đảm bảo chất lượng như:

• Chợ Hội An.
• Showroom Quà Tặng – Đặc Sản Hội An Quảng Nam – Nhân Hồng Đức: 19 Phan Chu Trinh, Old Town, Hội An, Quảng Nam.
• Cửa tiệm đặc sản Hội An Daichi’s house: 08 Đường Cao Hồng Lãnh, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam.

Như vậy, bài viết trên đây là toàn bộ thông tin giới thiệu về các món ăn cũng như đặc sản Hội An làm quà hợp lý nhất. LEAU FOOD mong rằng khách hàng có thể lựa chọn được món ăn thích hợp nhất cho bản thân và gia đình.