Cách nướng mực khô bằng rượu nghe thật lạ tưởng làm cầu kì hóa ra rất đơn giản. Hãy cùng LEAU FOOD tìm hiểu ngay cách nướng mực khô bằng rượu như thế nào nhé!

• Thời gian chuẩn bị: 3 phút
• Thời gian nướng: 1 phút
• Tổng thời gian thực hiện: 6 phút
• Khẩu phần ăn: 2 người
• Dụng cụ thực ăn: Chày, giấy báo, dĩa

Chuẩn bị nguyên liệu nướng mực khô bằng rượu

• Mực khô
• Rượu

Cách nướng mực khô bằng rượu

• Bước 1: Tách riêng đầu và thân mực nướng riêng. Do râu mực dễ chín hơn thân mực.
• Bước 2: Đổ rượu lên 1 cái dĩa sau đó mồi lửa cho cháy. Sau đó bạn nướng trên lửa của rượu. Nướng đều 2 mặt thân mực. Lưu ý nướng riêng râu mực và thân mực luôn nhé và cũng không nên nướng quá 1 phút sẽ khiến cho mực khô và cứng hơn.
• Bước 3: Lấy giấy báo gói mực đã nướng, sau đó dùng chày đập cho mực được mềm và xé nhỏ mực miếng vừa ăn.

Trên đây là các bước nướng khô mực bằng rượu cực kỳ đơn giản nhanh chóng mà ai cũng làm được

Xem ngay video cách nướng mực khô bằng rượu tại đây: