Mực khô loại nhỏ được đánh bắt trực tiếp tại vùng biển Phú Quốc thuộc tỉnh Kiên Giang. Size 25 – 30 con/kg được xem là size vừa không quá to cũng không quá nhỏ. Size này bạn có thể làm quà biếu hoặc để ăn nhâm nhi cùng bạn bè gia đình cũng rất ngon.
Mực khô là một trong những loại thực phẩm khô được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Loại mực nhỏ được ưa chuộng vì kích thước nhỏ và hương vị ngon, dễ chế biến và phù hợp với nhiều món ăn. Mực nhỏ có thể được sử dụng trong nhiều món ăn từ mực khô xào, mực khô chiên, mực khô hấp, nấu soup…
Thông tin sản phẩm mực khô loại nhỏ
Vùng biển | Phú Quốc |
Quy cách | Đóng gói hút chân không, 1 túi dao động từ 12 – 15 con/túi 500g |
Cách bảo quản | Bảo quản nhiệt độ tốt nhất từ -18 độ C |
Cách chế biến | Nướng ớt sa tế, chiên giòn, nướng mọi… |
Giá mực khô nhỏ loại 1 size 25 – 30 con/kg giá đang được bán tại LEAU FOOD là 850.000đ/kg.
Mực khô loại nhỏ được đóng gói hút chân không túi 500g như hình


Nhiều anh/chị hỏi LEAU FOOD rằng: Mua khô mưc nhỏ ăn có ngon không? LEAU FOOD xin trả lời câu hỏi là anh/chị không nên chọn những loại mực khô quá nhỏ. Bởi mực khô quá nhỏ thì thịt sẽ mỏng khi ăn sẽ không cảm nhận được vị ngon ngọt của mực. Tuy nhiên, nếu anh/chị mua để ăn hoặc để biếu thì có thể chọn size 25 – 30 con/kg. Còn mua mực khô loại nhỏ về nấu soup để lấy nước thì có thể mua size mực nhỏ hơn cũng không sao.


Cách chọn mực khô loại nhỏ ngon
Chọn mực khô ngon là rất quan trọng để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt của món ăn. Bạn nên chọn mua khô mực loại nhỏ tại nơi uy tín. Để chọn được mực khô loại nhỏ ngon ta hãy chú ý quan sát vào những đặc điểm sau:
Lớp phấn trên thân mực: Mực khô ngon là những con mực khô có lớp phấn vừa phải trên thân còn những con mực có lớp phấn dày cộm là những con mực đã để lâu trong tủ lạnh.

Độ khô ráo của mực: Mực khô đủ độ nắng và khô ráo khi dùng tay ấn vào mực thì sẽ không bị dính tay hay ẩm ướt.
Màu sắc của mực: Mực khô tươi ngon thì sẽ có màu trắng hồng trông rất đẹp, còn những con mực khô đã cũ thường sẽ có màu ngả vàng.
Đầu mực: Đầu mực phải được gắn liền chắc chắn trên thân mực, râu còn nhiều. Tuy nhiên, trong 1 số trường hợp trong quá trình vận chuyển cũng sẽ làm cho đầu mực dễ bị đứt.
Vậy để mua được con mực khô ngon bạn chỉ cần chú ý đến lớp phấn, độ khô của mực và màu sắc của mực là được rồi nhé. Ngoài ra, sẽ còn nhiều cách khác để nhận biết và phân biệt ra những con mực khô ngon. Nhưng 3 đặc điểm trên là đặc điểm dễ nhận biết nhất.
Mua mực khô nhỏ ở đâu uy tín, chất lượng?
Bạn đang có nhu cầu mua khô mực loại nhỏ ngon tại TPHCM thì LEAU FOOD là địa chỉ để quý khách hàng tham khảo loại khô mực này. Nếu bạn đang tìm hiểu hoặc thắc mắc liên hệ ngay với LEAU FOOD qua Hotline: 08.3333.34.38 /Zalo/Facebook để tư vấn chi tiết hơn.
Khô mực Phú Quốc loại nhỏ tại LEAU FOOD luôn đảm bảo:
- Làm từ mực ống tươi sống 100% đánh bắt và phơi khô trực tiếp ở vùng biển Phú Quốc – Kiên Giang.
- Không tẩm hóa chất, phẩm màu.
- Mực phơi khô đúng tiêu chuẩn mực khô, không bị ướt.
- Đóng gói hút chân không kỹ 2 lớp, tem mác rõ ràng.
- Vận chuyển nhanh chóng 2H tại TPHCM và từ 1 đến 3 ngày ở khu vực tỉnh.
- Được nhận và kiểm tra hàng trước khi thanh toán.