Cá đù 1 nắng đặc sản vùng biển Cần Giờ với vị lạt vừa ăn, thịt mềm dẻo, dễ chế biến thành các món ăn ngon hao cơm trong gia đình hoặc ăn chơi như: cá đù 1 nắng chiên tỏi ớt, cá đù 1 nắng rim mặn ngọt, cá đù 1 nắng gỏi xoài,..

Thông tin sản phẩm cá đù 1 nắng

✅Loại khô	⭐Cá đù 1 nắng nguyên con và cá đù xẻ 1 nắng
✅Chất lượng sản phẩm	⭐Không hóa chất, không phẩm màu
✅Cách chế biến	⭐Nướng, chiên hoặc nấu canh
✅Cách bảo quản	⭐Bảo quản ngăn đông
✅Hình thức vận chuyển	⭐Hồ chí minh ship hỏa tốc trong 2- 4 giờ
✅Quy Cách Đóng Gói	⭐1 khay 500g

Giá cá đù 1 nắng bao nhiêu tiền 1kg?

Cá đù 1 nắng giá bao nhiêu tiền 1kg? còn tùy thuộc vào kích thước cá đù 1 nắng to hay cá đù 1 nắng nhỏ. Hiện nay, trên thị trường cá đù 1 nắng nhỏ 20 – 25 con/1kg có mức giá khoảng 160.000đ/kg – 180.000đ/kg tùy nơi bán. Cá đù một nắng tầm trung 18 – 20 con/kg thì khoảng 180.000đ/kg – 190.000đ/kg tùy nơi bán. Cá lù đù 1 nắng size vừa 10 – 12 con/ 1kg thì giá sẽ cao hơn khoảng 220.000 – 250.000đ/kg và cá đù một nắng lớn 5 – 6 con/kg giá 260.000đ/kg – 280.000đ/kg.

Bảng giá khô cá đù 1 nắng nguyên con và khô cá đù xẻ 1 nắng tại LEAU FOOD:

Loại khô 1 nắng	Số lượng con	Giá cá đù 1 nắng
✅Khô cá đù 1 nắng nguyên con	⭐18 – 20 con/1kg	⭐190.000đ/1kg
✅Khô cá đù xẻ 1 nắng phi lê	⭐8 – 9 con/1kg	⭐235.000đ/1kg
✅Khô cá đù xẻ 1 nắng phi lê	⭐5 – 6 con/1kg	⭐265.000đ/1kg

Sản phẩm cá đù xẻ 1 nắng loại lớn 5 – 6 con/kg

Với những con cá đù xẻ một nắng đã được làm sạch và phi lê lọc hết xương giữa chẻ quạt làm 2 bên. Sau đó được 1 nắng dưới ánh nắng mặt trời gắt.

Khô cá đù xẻ 1 nắng loại ngon, vị lạt 5 đến 6 con/kg

khô cá đù một nắng — Khô cá đù xẻ 1 nắng loại ngon, vị lạt 5 đến 6 con/kg

cá đù 1 nắng — Khô cá đù xẻ 1 nắng loại ngon, vị lạt 5 đến 6 con/kg

Sản phẩm cá đù xẻ 1 nắng loại vừa 8 – 9 con/kg

cá đù một nắng — Khô cá đù xẻ 1 nắng loại 8 – 9 con/kg

Sản phẩm cá đù nguyên con 1 nắng loại vừa 18 – 20 con/kg

Với cá đù 1 nắng nguyên cũng sẽ được làm sạch sẽ, moi ruột nhưng khác với đù xẻ thì loại đù này thì để nguyên con.

khô đù một nắng — Khô cá đù 1 nắng nguyên con loại 18 – 20 con/kg

Cách lựa chọn khô cá đù 1 nắng ngon

Để mua được những con khô cá đù một nắng ngon thì khâu lựa chọn rất quan trọng, chúng ta nhận biết cá lù đù 1 nắng ngon theo các cách sau:

Khi mua nhìn vào màu sắc da bên ngoài của khô cá đù một nắng phải có màu sáng óng phía bên trong thịt hơi có màu hồng nhạt.
Bạn nhớ để ý khi sờ tay vào sẽ cảm nhận được sự mềm mại của cá, chắc thịt, nếu đụng thây hơi bủn thì là cá không tươi.

Hướng dẫn bảo quản cá đù một nắng

Bảo quản tại nhà ăn dần: Bảo quản ở nhiệt -18 độ C hoặc ngăn đông của tủ lạnh. Bỏ hộp hoặc vào bịch ni lông cột kín lại trước khi bỏ vào t

Bảo quản mang đi xa: Để giữ được độ lạnh của cá đù 1 nắng bạn hãy gói vài lớp giấy báo, sau đó bỏ vào thùng xốp như vậy sẽ giữ được độ lạnh của cá lâu hơn.

Khô cá đù một nắng chế biến món gì ngon?

Ngoài 2 cách truyền thống nướng và chiên ra thì khô cá lù đù 1 nắng còn có thể chiến biến thành nhiều món ngon khác nhau. LEAU FOOD gợi ý 5 món ngon chế biến từ khô cá đù 1 nắng cực hao cơm