Khô cá chỉ vàng là món ăn dân dã, quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình không chỉ ở miền Nam mà còn nổi tiếng khắp cả nước bởi hương vị mặn mặn ngọt ngọt dễ ăn khiến cho từ trẻ nhỏ đến người lớn ai cũng thích ăn món cá chỉ vàng khô này. Không những vậy, trong thịt cá chỉ vàng có các chất như Omega 3, vitamin B12, vitamin B3, sodium, khoáng chất, canxi,.. ngăn ngừa thiếu màu, điều hòa huyết áp, cải thiện trí nhớ, chắc xương và răng,..

Giới thiệu về loại cá chỉ vàng

Cá chỉ vàng là loài cá nước mặn, cá có thân hình thoi, dẹp hai bên, dọc thân cá chỉ vàng có 1 sọc vàng óng ánh chạy 2 thẳng từ sau mắt đến gần đuôi cá, phần lưng có màu xanh lá cây và hồng, bụng trắng bạc, phần trên nắp mang có chấm đen, vây đuôi vàng, đầu của cá hơi nhọn, miệng chếch, hàm dưới nhô ra.

Giá khô cá chỉ vàng bao nhiêu tiền 1 kg?

Giá khô cá chỉ vàng phụ thuộc vào kích thước, chất lượng, nguồn gốc và nhà cung cấp sản phẩm. Hiện nay, giá cá chỉ vàng khô dao động từ 180.000đ – 280.000đ/kg. Tuy nhiên, giá sản phẩm cũng đi đôi với chất lượng nếu bạn mua với mức giá quá rẻ thì đôi khi chất lượng sẽ không được đảm bảo. Vì vậy, bạn nên chọn nơi cung cấp khô cá chỉ vàng uy tín cũng như có mức giá phù hợp để mua nhé! Tại LEAU FOOD cung cấp khô cá chỉ vàng loại 1 làm quà biếu tặng rất ý nghĩa.

Cách chọn mua khô cá chỉ vàng ngon bạn nên biết

Muốn lựa được những con khô cá chỉ vàng ngon thì ta cần lưu ý một số cách sau đây:

• Độ khô của cá chỉ vàng: Khi bạn sờ vào khô cá chỉ vàng thì cá phải có độ khô ráo, không ẩm ướt. Những con cá chỉ vàng khô ráo là những con khô đã phơi đủ độ nắng.
• Tẩm gia vị vừa phải: Những con khô chỉ vàng ngon là những con chỉ vàng được làm từ cá tươi. Khi bạn thấy màu quá đậm là do người bán tẩm ướp quá nhiều gia vị làm mất đi vị ngon tự nhiên của cá chỉ vàng. Đây cũng xem là 1 mẹo để mua khô cá chỉ vàng ngon.
• Màu sắc của khô cá chỉ vàng ngon: Phần thịt bên trong của cá chỉ vàng khô ngon thường có màu đỏ nâu và 2 bên phần bụng có màu vàng nhạt trông tự nhiên không quá đậm. Còn phần sống lưng bên ngoài có màu xám ghi, bụng ngoài cá chỉ vàng có màu trắng bạc.
• Mùi hương của cá: Cá chỉ vàng khô ngon sẽ có mùi thơm hoặc tanh đặc trưng của cá chỉ vàng nhưng không quá nồng mùi gia vị hoặc mùi hôi của cá ươn.

>> Xem video khô cá chỉ vàng tại LEAU FOOD:

Mua khô cá chỉ vàng ở đâu ngon, đảm bảo chất lượng?

Để mua những con khô cá chỉ vàng ngon bạn nên lựa chọn những nơi uy tín, có thương hiệu, tránh mua tràn lan những nơi không rõ thương hiệu tràn lan trên các MXH. Nếu bạn đang có nhu cầu mua khô cá chỉ vàng để ăn hoặc làm quà biếu thì LEAU FOOD sẽ là địa điểm đáng để bạn tham khảo. Tại LEAU FOOD:

• Những con khô cá chỉ vàng tại LEAU FOOD đều là những con khô chỉ vàng loại 1.
• Khô cá chỉ vàng được đóng gói hút chân không kỹ lưỡng có thể mang đi xa, qua nước ngoài hoặc làm quà biếu tặng.
• Quý khách hàng nhận hàng và được kiểm tra hàng rồi mới thanh toán. Hoàn tiền 100% nếu quý khách hàng không hài lòng.
• Khi mua khô cá chỉ vàng bạn ở khu vực Hồ Chí Minh, Hà Nội hay, khu vực tỉnh hoặc nước ngoài LEAU FOOD đều ship đi được. Với khu vực Sài Gòn LEAU FOOD ship hỏa tốc từ 2H – 4H. Các khu vực ngoài Sài Gòn sẽ nhận được hàng từ 1 – 3 ngày( Tùy từng khu vực). Đối với ship đi nước ngoài dao động từ 5 – 7 ngày, mức phí ship hợp lý, có mã code theo dõi tiến độ đơn hàng.

Gợi ý 5 món ngon được chế biến từ cá chỉ vàng khô

Khô cá chỉ vàng nướng

Khô cá chỉ vàng rim me

Khô cá chỉ vàng sốt chua ngọt

Khô cá chỉ vàng trộn gỏi xoài

Khô cá chỉ vàng rim tỏi ớt